2022年4月7日できる限りたくさんの工程を子どもたちにやらせてくださってありがたかったです♪~「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>」開催レポート
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>」3月のレッスンを開催しました!今回のテーマは「春が来た♪ぼたもち風おにぎりを作ろう!」お米を量ってとぐと…
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>」3月のレッスンを開催しました!今回のテーマは「春が来た♪ぼたもち風おにぎりを作ろう!」お米を量ってとぐと…
旬の食材を使った行事食、季節の手しごと、今回は「ぼたもちとお赤飯に季節のみそ汁」作り!季節のごはんクラス<鎌倉本校>を開催しました♪ ・ぼたもち、優しい味でおいしかったです。 あずきあんから作っ…
縄文時代からの日本の食の歴史を学ぶ! 「食の在り方歴史講座~入門編」、最終回を開催しました。 縄文時代から始まった講座の最終回は 京都の食の歴史について。 限られた資源の中で、手間ひまをかけるこ…
旬や季節の行事食をたのしむ『季節のごはんクラスオンライン』お彼岸の行事食、ぼたもちを開催しました。 「あんこが好きだけれど、自己流で作っていたのでおいしく炊けるようになりたい」 「今年は手作りぼたもちをお供え…
春の行事食「ワクワク流ちらし寿司とお吸い物、デザートにくずまんじゅう」!季節のごはんクラス<鎌倉本校>を開催しました♪ ご参加の皆さまよりたくさんの嬉しいご感想をいただきました。その一部をご紹介します…
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成!子ども料理教室<幼児クラス>」3月のレッスンを開催しました! 今回のテーマは「春が来た♪ぼたもち風おにぎりを作ろう!」 …
自分で作ることのたのしさと達成感を味わう小学生向けオンライン料理教室「つくる!食べる!感じる!オンライン子ども料理教室 小学生クラス」最終回のレッスンを開催しました。 今回は「春が来た♪お花見弁当を作ってみよう!」…
講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコースの実習を開催しました。 お伝えしているメニューは、シンプルで簡単なごはん。 実習を通して、作り方のコツ、素材の扱い方はもちろん、レシピの…
全国各地の受講生の皆さまと、オンラインでつながり、講師養成講座オーガニック滋養ごはんコースの実習を開催しました。 素材の味を生かしたシンプルなメニューの滋養ごはん。 お米の洗い方や野菜の扱い方、 いつも…
初めてレッスンに参加する方も武蔵小杉でのレッスンにご参加いただいていた方も大歓迎!お子さま連れもOK!「おいでよ鎌倉♪ワクワクおやつ試食会」を開催しました!ご参加の皆さまからステキな感想をいただきましたのでその一部…