2025年7月30日食を通して自分らしさを見つけたい！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に300名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座42期がスタートしました。 今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが大切にしていることやオーガニ…
井上理恵
2025年6月4日しみじみおいしい乾物！〜「乾物のある暮らし講座オンライン」開催レポート
乾物の基本の扱い方からアレンジ方法までお伝えする、「乾物のある暮らし講座」（オンライン）の3回目を開催しました。 今回は、高野豆腐のフライや、乾物の含め煮を使ったちらし寿司、ひじきの蒸しパンなどを作り…
2025年5月24日これなら私にもできそう！〜「おためし単発レッスン体験会」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 今回も群馬、千葉、東京、神奈川などからたくさんの方にご参加いただき、本当にうれしいです！ 簡単なチェックリ…
2025年5月11日【5月17日(土)開催】鎌倉大仏高徳院で開催される慈善茶会にて点心席を担当させていただきます。
5月17日（土）に鎌倉大仏殿高徳院で行われる第57回慈善茶会の点心席にて、ワクワクワークが子どもたちと一緒につくった鎌倉野菜のみそ汁を提供させていただくことになりました。今年のテーマは、「次世代に繋ぐおもてなしの心…
2025年4月28日思い切って飛び込んでよかった！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に300名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座40・41期がスタートしました。 福岡、滋賀、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが…
2025年3月27日味わい深いのにかんたん！～「乾物のある暮らし講座(鎌倉本校)」開催レポート
創業者松波が講師をつとめる「乾物のある暮らし講座」を鎌倉本校で初開講しました！ 「乾物は同じ物を同じ使い方になってしまうので、レパートリー増やしたくて！」「使い切れずにいることもあるので、使い方を知り…
2025年3月24日乾物なのにごちそう！〜「乾物のある暮らし講座オンライン」開催レポート
初開講「乾物のある暮らし講座オンライン」を開催しました。 全国からたくさんの方にご受講いただき、本当にありがとうございます！ 今回は、干ししいたけ、お麩、ごま、くるみを使ったメニューです…
2025年2月15日春からのクラス、たくさんお申込みいただいています！
4月からの食の学びに鎌倉本校をはじめ、各クラスへ日々お申込みいただいています。満席のクラスも続々と・・・！お申込みくださった皆さま、本当にありがとうございます！ 鎌倉本校の通学メインクラス、4月開講「…
2025年1月21日自分自身の気持ちを知ることができました！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」開催レポート
ワクワクワーク初めての方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。「料理教室を探していて雰囲気に惹かれて来ました」「シンプルなごはんをおいしく作れるようになりたい」とご参加くださった皆さま。 …
2025年1月9日どんなにおい、味がするかな？～「冬休み子ども料理教室オンライン」開催レポート
郷土料理や行事食を知ろう！をテーマに、「冬休み子ども料理教室オンライン」を開催しました。 小豆ごはん、けんちん汁、白菜の塩もみを作りましたよ。 まずは調理道具のクイズでウォーミングアップ♪にこに…
