2025年12月3日日々のおやつ作りにたのしみが増えました！〜「乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（オンライン）」開催レポート
「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス」をオンラインにて開催しました。最終回となる今回は、ごまごまケーキ、白玉団子や米粉蒸しパンをお伝えしています。 米粉や白玉粉を使ったおやつのレシピ…
岡田有希
2025年11月30日秋のおやついいですね！〜「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座〜秋編（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・秋編2回目のレッスンを開催しました。 身近な材料であっという間に出来てしまうワクワクワークの滋養おやつ。秋編では、今が旬のりんごやかぼちゃを使ったおやつが楽しめ…
2025年11月19日シンプル、簡単、おいしいが味わえて学びがたのしいです！〜「講師養成講座 卵乳製品なしおやつコース実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校にて開催しました。 教室人気NO1のバナナケーキや基本の型抜きクッキーなど、おいしく作るためのポイントや、講師として大切にしたいことなども交えてお伝えさ…
2025年11月19日常備菜作りに挑戦しようとスイッチが入りました！〜「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校にて「食と心のバランス講座」の２回目を木曜、金曜、日曜クラスで開催しました。 今回のテーマは「常備菜と保存食のこと」。毎日のごはん作りが楽になる常備菜と献立の立て方、乾物の使い方や野菜をたくさ…
2025年10月29日憧れのおやつをおいしくたのしく作れてしあわせです！〜「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（オンライン）」開催レポート
「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス」をオンラインにて開催しました。今回は、ポンデケージョ、米粉のお焼きや黒ごまプリンをお伝えしています。 シンプルな材料や工程、米粉や白玉粉を使ったおやつの…
2025年10月22日秋の実りでハロウィンクッキング〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校では「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス」の5回目を開催しました！このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、親子でいっしょに食をたのしむ時間を大切にしています。 今回のテーマは「…
2025年10月22日素材の味や食感も楽しくおいしかったです！ 〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート
献立と常備菜を学ぶ、通学一番人気のクラス「食と心のバランス講座」。さいたま校での第3期が開講しました！ 半年間のこの講座では、無理なくご自身のペースでご家族のことも大切にしながら、毎日のごはん作りを効…
2025年9月24日おにぎりには思い出がつまっている！〜「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
はじめましての方からリピーターの方、ご近所さんやお子さんとご一緒など、たくさんの方にご参加いただきおにぎりキャラバンオンラインを開催しました！ 手についたごはん粒をていねいに食べながら一生懸命にぎって…
2025年9月24日おいしいごはんとたのしい時間に心が満たされました！ 〜「認定講師ミーティング（さいたま校）」開催レポート
さいたま校にて、認定講師ミーティングを開催しました！ 認定講師、講師養成講座の受講生を中心にオンライン、リアルともに定期的に開催しているのが「認定講師ミーティング」。 ごはんやおやつを囲んで親睦…
2025年9月19日おいしいー！この感動を伝えていきたいです～「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの2回目の実習をオンラインで開催しました。 オンラインレッスンならではの見せ方をはじめ、野菜の切り方や火の通し方の違いや、栄養価の…
