2025年10月29日憧れのおやつをおいしくたのしく作れてしあわせです！〜「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（オンライン）」開催レポート
「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス」をオンラインにて開催しました。今回は、ポンデケージョ、米粉のお焼きや黒ごまプリンをお伝えしています。 シンプルな材料や工程、米粉や白玉粉を使ったおやつの…
岡田有希
2025年10月22日秋の実りでハロウィンクッキング〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
鎌倉本校では「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス」の5回目を開催しました！このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、親子でいっしょに食をたのしむ時間を大切にしています。 今回のテーマは「…
2025年10月22日素材の味や食感も楽しくおいしかったです！ 〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート
献立と常備菜を学ぶ、通学一番人気のクラス「食と心のバランス講座」。さいたま校での第3期が開講しました！ 半年間のこの講座では、無理なくご自身のペースでご家族のことも大切にしながら、毎日のごはん作りを効…
2025年9月24日おにぎりには思い出がつまっている！〜「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
はじめましての方からリピーターの方、ご近所さんやお子さんとご一緒など、たくさんの方にご参加いただきおにぎりキャラバンオンラインを開催しました！ 手についたごはん粒をていねいに食べながら一生懸命にぎって…
2025年9月24日おいしいごはんとたのしい時間に心が満たされました！ 〜「認定講師ミーティング（さいたま校）」開催レポート
さいたま校にて、認定講師ミーティングを開催しました！ 認定講師、講師養成講座の受講生を中心にオンライン、リアルともに定期的に開催しているのが「認定講師ミーティング」。 ごはんやおやつを囲んで親睦…
2025年9月19日おいしいー！この感動を伝えていきたいです～「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの2回目の実習をオンラインで開催しました。 オンラインレッスンならではの見せ方をはじめ、野菜の切り方や火の通し方の違いや、栄養価の…
2025年9月10日大阪で初のキッズレッスンを開催！〜「子ども料理教室 キッズクラス（大阪茨木市）」開催レポート
子どもの台所力を育む「子ども料理教室 キッズクラス」を開催しました。大阪では初開催！ 今回は「ごはんとみそ汁を作ろう！」をテーマに、鍋炊きごはん、季節野菜のみそ汁、季節野菜のサラダを作りました。 …
2025年9月6日毎日のごはん作りから整えていきたいです！ 〜「講師養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁を持つときの姿勢など基本的なところから講師として大…
2025年9月3日葛まんじゅうに挑戦！〜「四季のうるおいごはん講座〜秋の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～秋の編」1回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 今月は、お魚を…
2025年7月30日2種類の鯛めしがある愛媛県〜「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート
昨年6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」11回目となる愛媛県編を開催しました。 四国の北西部に位置し、西日本最高峰「石鎚山」、お接待の文化が残る愛媛県。ご参加の皆さまから、「愛媛…
