地域の特色や人柄、魅力もさまざまな福島県～「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」開催レポート

6月から開催している「日本一周！ワクワク都道府県別MTG」
5回目は福島県編を開催。
伝統野菜、郷土料理など福島県の魅力をたっぷりご紹介しました。

福島県とワクワクワークと言えば、オリジナルエプロンやあずま袋などのオリジナルグッズ！
実は福島県で作られていてるんですよ。

そして会津古来の在来種の野菜、会津伝統野菜の紹介では「茎立（くきたち）」など
聞いたことのない野菜がたくさん。
その中から代表して
「慶徳玉葱（けいとくたまねぎ）」と「余蒔胡瓜（よまききゅうり）」について、
特産物紹介は会津を代表する果物のひとつ「みしらず柿」を
福島県在住の認定講師が紹介しました。

たくさんある郷土料理の中から、
これからの季節に大活躍しそうな「キャベツ餅」をミーティング担当者全員作ってみたところみんな大絶賛！
ぜひこれからのシーズンに作ってもらいたい1品です。

その後はおなじみの福島県に関するクイズなどで盛り上がりました！

参加して頂いた方からは
「茎立ちが大好きでよく食べていたので懐かしい」
「来シーズンはみしらず柿を購入してみたいです」
「キャベツ餅が気になるので作ってみます」
などの感想をいただきました。

日本全国、まだまだおいしいものがたくさんありそうで、他の開催地もさらに楽しみです♪
認定講師の井口でした！