ワクワクワーク公式ブログ

【満席キャンセル待ち】〈11月5日開催〉仕事のはなしをしてみよう~育児×仕事×歳を重ねること・ワクワク面白オンライン

先日開催した代表菅野のトークイベント 「仕事のはなしをしてみよう~ワクワク面白オンライン」の続編が決定! 代表・菅野のなの「仕事と育児が大変だったときのこと」、 菅野の母であり創業者の松波苗美の 「育児を終え…

できることは「無駄にしない」だけじゃない!~「毎日のごはんの循環を考えるお話会」レポート

ジャパンSDGsアワード最優秀賞も受賞されている日本フードエコロジーセンター社長の高橋巧一さんをゲスト講師にお招きし、 「毎日のごはんの循環を考えるお話会」を開催しました!   1日35トン…

親子でチャレンジ!おにぎり弁当ライフ~「私とおにぎりの思い出⑦」

親子でチャレンジ!おにぎり弁当ライフ 「来月から、おにぎりかサンドイッチのみのお弁当を毎日お持たせください」幼稚園からの驚きのお知らせを目にしたのは夏の終わり。 コロナの影響で、週2回だったお弁当が毎日と…

おもてなしの気持ちを大切に。~通学レッスンの裏側レポート!

ワクワクワークの料理教室は担当の認定講師がチームになってレッスンを行っています。 メイン講師、サブ講師、アシスタント講師など役割と担当する仕事はそれぞれですが 受講生の皆さまに満足していただき、今からできる一歩を持…

お茶の実・シソの穂摘み体験♪~清川村よってけさん✕ワクワクワーク里山プロジェクト

神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 創業者・松波苗美と認定講師・鈴木薫が9月末に訪問したときの様子をレポートします♪この時期は彼岸花の紅が鮮やかです。 懐かしさ…

献立作りの悩みが減りました!【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセットご感想

「毎日のごはんを栄養たっぷり、簡単に作りたい!」「自分のペースで好きな時間に学びたい!」という方におすすめの【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセット。 ご受講中の宜子様より、素敵なご感想をいただ…

息子の「地球にやさしい食べ方は・・・」という言葉に驚きです!~未来の台所力養成!子ども料理教室<小学生クラス>ご感想

「未来の台所力育成!子ども料理教室<小学生クラス>」最終回のレッスンを開催しました。 最終回のテーマは「地球のためのごはんを考えよう」一見、難しいように感じますが、今までのレッスンで伝えてきたことの…

ふんわり美味しく作るコツ&フォトコンテスト結果発表!~「出版記念♪卵乳製品なしバナナケーキオンラインレッスン」開催レポート

「みんなで食べたい時短おやつ」発売を記念して、「出版記念♪卵乳製品なしバナナケーキオンラインレッスン」を開催!デモンストレーションをしながら、ふんわりおいしく作るコツをお伝えしました。 簡単であっと…

【満席】<12月11日開催>麹のスペシャリストから学ぶ『発酵マニア講座』オンライン

今、麹を使った発酵食品の素晴らしさが改めて見直されています。 「発酵のメカニズムについて詳しく知りたい!」 「菌にはどんな種類があるの?」 「うま味ってどうやってつくり出されるの…

子どもの励みになっているもの〜「私と時短おやつストーリー⑯」

「子どもの励みになっているもの」「クッキー作ったよー!食べるー?」もうすぐ小学生の息子、 最近おやつをつくっても 「いらなーい」とつれない素振り。でもそっと机に置いておくと、 あっという間になくなっている…

  • 菅野のなコラム

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