ワクワクワーク公式ブログ

ワクワクごはんプロジェクト進んでいます!

2019年のよっといでマルシェ、2020年のおにぎりキャラバンを経て、 2021年は「食育イヤー」にしていきたい!という思いから立ち上げた「ワクワクごはんプロジェクト」。 ひとりでも多くの方に「食のたの…

食のたのしさを届ける認定講師ワールドの今を解析しました!

食のたのしさを届ける認定講師を育成すること5年!今受講生を含めて認定講師は120人程のメンバーになっています。 たぶん全員が写っている!?コラージュです なぜ講師養成講座をはじめたかというと、食のたのし…

旬のイサキをさばいてお刺身にしよう~「産地直送!おさかなレッスンオンライン」開催レポート

島根県浜田港の漁港の皆さまとオンラインでつなぎ、産直で届いた魚を自宅で捌く「産地直送!おさかなレッスンオンライン」。第5弾となる今回のテーマは「イサキの刺身づくり」でした。 基本の3枚おろしから少し難易度の皮…

ゆるキャラと夢の共演も実現♪被災地をつなぐ!〜「ひとり親家庭支援オンライン料理教室」開催レポート 

ごはんを自分でつくるおいしさ、たのしさを学び「一生役立つ料理の基本」を伝え、子どもの自立をサポート! 熊本県ひとり親家庭支援のオンライン料理教室がスタートしました。 なんと初回は、ゆるキャラグラ…

それぞれの日々がよりよいものであるために。

私たちの取り組みは全て、食の大切なものを未来に残すためにやっていると言っても過言ではない。「小さな料理教室からできることを全てやる。」これをモットーに一歩一歩進んできた結果、今年は大きな賞をいただいたり、大学や高校…

ごはん作りが楽にできている自分に驚いています!~「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート

“調理の基本と調味料のこと”をテーマに ごはん作りの基本を学ぶ「毎日のごはん入門講座オンライン」最終回を開催しました! “野菜を無駄なくいただくには”をテーマに 野菜の旬を知り余すことなくいただくことや 野菜…

FM yokohama『Kiss & Ride』に代表菅野のなが出演しました!

ラジオの前のあなたの思いをのせ、気分をのせ、一緒に前へ進む番組FM yokohama「Kiss & Ride」に代表菅野のながゲスト出演! サステナアワード2020受賞のことや「おにぎりキャラ…

食を通して健康に!~「福利厚生オンライン料理教室」開催レポート

電気機器メーカーの労働組合の皆さまと、休日のランチにオンライン料理教室を開催しました! 親子で、夫婦で、お一人で、それぞれの休日をたのしみながら一緒にランチづくり。今回は新鮮なオーガニック野菜をお届けし同じ材…

最新のお知らせが続々!ワクワクワーク公式SNS一覧

ワクワクワークでは、公式HP以外にもFacebookページ、Instagramなどで 募集中の講座の最新情報や食プロジェクトについて 代表菅野のなのコラムなど、 現在のワクワクワークの活動のいろいろを発信していま…

想いをまっすぐに。「本校講師の志」

ワクワクワーク本校では「毎日のごはんから私のしあわせをみつける」という理念のもと、活動をしています。8月からは武蔵小杉から鎌倉へ本校移転の予定となっており、その準備も進めているこの頃です。 さて、今日…

  • 菅野のなコラム

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