2021年2月8日農家さんの「今」を知る＆大根1本使い切り！「野菜まるごとごちそうさま講座」開催レポート
フードロスをたのしく、おもしろく、身近に感じてほしい！をテーマに一般社団法人LOSSO LAB（ロッソラボ）さんと「おうちからフードロスを減らそう！野菜まるごとごちそうさま講座」を開催しました。 (写真後列左…
ワクワクワーク公式ブログ
2021年2月8日多様さと豊かさ、おいしさを届ける。
先日「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」にて、AgVentureLab賞を…
2021年2月5日自分の味覚に集中！～「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
つくる！食べる！感じる！【オンライン子ども料理教室】開講しました！ 単発受講もできる月1回3ヵ月のクラス、第１回目のテーマは「味覚センサーを始動！まごわやさしいクッキング！」 「まごわやさしい」…
2021年2月2日「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」にて、AgVentureLab賞を受賞しました！
2020年のイヤープロジェクトとして、教室全体で取組んできた「おにぎりキャラバン」が、 農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」に…
2021年2月2日「おさかなレッスン・オンライン」の密着レポートを浜田応援団ホームページに掲載していただきました！
昨年末に開催した島根県浜田港とワクワクワークのコラボレッスン『産地直送！おさかなレッスン・オンライン』第2弾。 このレッスンでは、浜田港で水揚げされた新鮮な魚をご自宅お届け！魚のプロからさばき方を学ぶことがで…
2021年1月29日受け継がれてきた食や文化。昔の人の生きざまに感動！～「食の在り方講座オンライン～歴史編」開催レポート
縄文時代までさかのぼり、日本の食の原点を学ぶ「食の在り方講座オンライン～歴史編」開催しました！ ゲスト講師は日本の歴史、風土に造形が深く、各地飛び回っている目黒公久先生（茶道師範・自然派茶道「星窓」主…
2021年1月28日苦手だった人参がこれなら食べられます！～＜食材が届く！＞「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
ごはん作りの基本を自宅で学ぶ！「＜食材が届く！＞毎日のごはん入門講座オンライン」。 同じ食材を使ってオンラインで繋がれる！とご好評いただいています。 第2回目のテーマは「調理の基本と調味料について」。 …
2021年1月28日魚のプロから学ぶ！真鯛のさばき方と鯛ちり鍋～「産直オンラインレッスン」開催レポート
全国屈指の漁港である島根県浜田港の皆さまと「産地直送！おさかなレッスンオンライン」第2弾を開催しました！ 前回のおさかなレッスンの様子はこちらです。 レッスンでは新鮮な魚を事前にご自宅にお届け♪今回…
2021年1月26日掛川西高校で特別オンラインおやつレッスン開催！
『みんなで食べたい時短おやつ』出版記念フォトコンテストにて、特別賞を受賞された静岡県掛川西高校の皆さま♪ 特別賞受賞の、ふんわりおいしそうなバナナケーキ。 「受賞おめでとうバナナケーキレッスン」を開催、…
2021年1月26日素手で握るおにぎりがこんなにおいしいなんて！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
栃木、神奈川、千葉、市が、和歌山、京都、福岡と全国各地からご参加いただき、『おにぎりキャラバンオンライン』を開催しました！ お話の時間には、毎日のごはんを味わって食べることの大切さをお話しました。 …
