2025年5月1日大地の恵み！たけのこ御膳～「四季のうるおいごはん講座～春の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～春の編（鎌倉本校）」3回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで 知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 …
ワクワクワーク公式ブログ
2025年4月30日事務局よりゴールデンウイーク休業のお知らせです。
事務局からのお知らせです。 いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 ワクワクワーク事務局は、5月3日(土)から6日(火)までお休み致します。 この期間中のお申込み・お問合せは、受付は致しますが返信の対応…
2025年4月30日思い切って受講したことが間違いなくプラスになりました！〜「食のお話アドバイザー育成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師になる「食のお話アドバイザー養成講座」34期最終回の講義を開催しました。 最終回はプレレッスン！これまでの講義や課題を通して学んだこと、気づいたことをもとに「私が伝えたいこと」を5分間で…
2025年4月29日仕込んだ麹の変化もたのしみたいです。「発酵手しごと講座秋冬クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」第5回目は塩麹、しょうゆ麹を仕込みました。 今回はシンプルな手しごとで、あちらこちらから笑い声溢れるたのしい時間でしたね。 …
2025年4月28日夏も近づく八十八夜♪誰もが知る歌の伝統的な意味とは。
夏も近づく八十八夜♪このフレーズ。聞き覚えありませんか？ この唄は「茶摘み歌」と呼ばれる歌で作者不明の歌です。 八十八夜とは、立春から数えて88日目で5月2日頃のことを指します。（2025年は5月1日です。） 「八十…
2025年4月28日5月5日！子どもの日。知れば知るほど奥が深い、端午の節句について
５月５日は、端午の節句ですね。 現在では「こどもの日」として親しまれ、男の子の健やかな成長を願い・祝う日です。 国に定められた祝日法2条によると、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」と…
2025年4月28日思い切って飛び込んでよかった！〜「講師養成講座」開催レポート
全国に300名を突破！食を伝える講師を目指す、講師養成講座40・41期がスタートしました。 福岡、滋賀、長野など、今期も全国から色々な思いを持ってご参加いただいています。 初回はワクワクワークが…
2025年4月26日【かんたんレシピ】トマトスープで疲労回復♪
5月、立夏を迎えると暦の上では夏に入ります。春から夏の季節の変わり目の疲労回復に、たんぱく質や、ビタミンC、E、食物繊維などが豊富な「トマトのスープ」をおすすめします♪塩だけの味つけでさっぱりと。二種類の豆の甘さが…
2025年4月26日おいしい食事は笑顔になりますね！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉本校）」ご感想
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。リビングのような居心地のいい、鎌倉のサテライト会場での開催となった今回。初めましての皆さまともゆったりした雰囲気の中でお話するこ…
2025年4月25日シンプルな素材の味でとてもおいしかったです！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」ご感想
さいたま校で滋養おやつ講座・NO小麦2クラス1回目のレッスンを開催しました。身近な材料とシンプルな工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。今回はプレーンビスコッティ、白玉粉を使ったダブル大根餅、さつまいもの米…
