2025年7月11日カメラがもっと好きになる♪～「料理とひとのカメラ講座」開催レポート
鎌倉本校での撮影でもお世話になっているプロのカメラマン高橋宗正さん学ぶ、「料理とひとを撮るカメラ基本講座」。認定講師のスキルアップを目的に、全2回の勉強会を開催しました！ 講座は、カメラの基本機能を知…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年7月9日新鮮な夏野菜で本格スパイスカレーづくり！〜「法人さま向けオンライン料理教室」開催レポート
法人さま向け料理教室を継続開催いただいている企業の皆さまと暑い季節にぴったりのスパイスカレーをつくりました。 新鮮なオーガニック野菜をお届けし、同じ食材をつかってのレッスン。今回はなんと98組のご家庭…
2025年7月8日ちょっとしたことで時間が豊かになると感じました～「食材が届く♪はじめての常備菜講座オンライン～春夏クラス」開催レポート
ワクワクワークの常備菜について学べる「はじめての常備菜講座～春夏クラス～」3日目をオンラインにて開催しました。 最終回の今回は、夏野菜の定番、枝豆、オクラ、かぼちゃを使っての常備菜つくりと、常備菜を続…
2025年7月3日学ぶってたのしい！～「講師養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」最終回であるプレレッスンを鎌倉本校とオンラインで開催しました。 プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝えするように短…
2025年7月3日待望のレシピを作ることができてうれしかったです！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）3回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。 最終回…
2025年7月2日かんたんな梅干し仕込みに感動です！「四季のうるおいごはん講座〜夏の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～夏の編」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 6月は、梅干し…
2025年7月1日ごはん作りのハードルが下がりました！～「おためし単発レッスン体験会（さいたま校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「お試し単発レッスン体験会」をさいたま校で開催しました。 長年ワクワクワークのSNSを見ていて来てくださった方、お近くにお住まいでご縁を感じていただいた方、食の大切…
2025年6月30日野菜とんとん♪ はじめての包丁、ドキドキしたけどたのしかったよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
夏のはじまりがすぐそこまで来ていると感じる鎌倉本校では「未来の台所力育成！子ども料理教室」幼児クラスの2回目のレッスンが開催されました♪ このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、子どもたちの「た…
2025年6月27日創業18周年！鎌倉と大阪の2拠点で創業祭を開催しました♪
オーガニック料理教室ワクワクワークはありがたいことに創業18周年を迎えました。いつも見てくださっている皆さま、本当にありがとうございます。今年の創業祭は鎌倉と大阪の2拠点開催と初の試み！ 関東の認定講…
2025年6月27日みんなで仕込める時間とおいしいランチに癒されました！～「発酵手しごと講座 春夏クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬をたのしむ「発酵手しごと講座 春夏クラス」１回目は 和歌山県の大人気農家さん、「愛たるベジタブル」さんの無農薬の梅で梅シロップを仕込みました。 事前に仕込んだ梅…
