2022年8月3日無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ！～「食と心のバランス講座」レッスンレポート＆ご感想まとめ
「毎日の献立に悩まなくなりました。」「自分と向き合う時間のある料理教室はここだけ！」「おかげさまで我が家の食卓が少し変わりました！」そんな嬉しいご感想を多数いただいている「食と心のバランス講座」 開講以来全期満席！…
レッスン紹介＆イベントレポ
2022年7月30日離乳食から幼児食まで♪子どもと育むしあわせな食卓～「studioCLIPさんコラボワークショップ」開催レポート
studioCLIPさんとのコラボ企画！ おけいこクリップにてオンラインワークショップを開催しました。 第2回のテーマは、「離乳食から幼児食まで♪子どもと育むしあわせな食卓」 子どもも大人も自分も家族の食卓で…
2022年7月29日みんなで作ったごはんは特別おいしい♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」7月のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「夏野菜で元気いっぱい！カラフルごはん」ということでトマトの炊き込みごはん、茄子とパプリカの浸し、かぼち…
2022年7月26日自分の「食」のテーマを深めた半年間の集大成！～「食研ラボ発表会」開催レポート
昨年から認定講師の皆と取り組んでいる 「食研ラボ」こと「食育研究ラボラトリー」 それぞれが食の中での「自分の興味関心」を深堀り、テーマを定めて自由に研究を進めています。半年かけて進めてきたそれぞれの研究を発表…
2022年7月23日赤ちゃんもママもありのままで大丈夫♪～「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」開催レポート
「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」最終回を開催しました。 子どもの生きる力についてやたのしい食卓ってなんだろう？お手伝いやイヤイヤ期の対応についてなど、最終回も盛りだくさんな内容でした。 …
2022年7月23日横田岳さんと学ぶ！～「食農めぐるオーガニック勉強会」開催レポート
横田農場の横田岳さんをお招きし、テーマ「100年後に残していきたい日本のくらし」についてお話していただきました。 地産地消と言われているが昔は本当に地産地消なの？そもそも地産地消っていつからなんで言わ…
2022年7月17日家族の好みに合わせてアレンジできるのがうれしい！～「常備菜入門クラス春夏編（鎌倉本校）」開催レポート
「常備菜入門クラス春夏編～鎌倉本校」の2回目のレッスンを開催しました。 きゅうり、なす、枝豆の3種の野菜をベースに それぞれ2品展開メニューを作りました。 真夏の暑さに備えて、夏に補い…
2022年7月13日【予告】＜9月4日(日)開催＞大豆から豆腐をつくろう！「未来の台所力育成!子ども料理教室~幼児クラス 」1dayレッスン開催します！
親子でたのしい食の体験！子どもたちにも馴染みのある季節のイベントを通して、行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、2歳～小学校低学年までの親子向け料理教室「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」の特別…
2022年7月11日夏野菜のピクルスとトマトソースをつくろう～「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
旬や季節の行事食をたのしむ『季節のごはんクラスオンライン』。 今回は見ているだけで元気になる、彩り豊かな夏野菜をつかったピクルス、とっても簡単でアレンジ自在なトマトソース、デモンストレーションで米粉のニョッキ…
2022年7月11日みんなで作って同じものを食べるっていいですね！〜「季節ごはんクラス（鎌倉本校）」開催レポート
外は暑い日差しの鎌倉本校で、季節ごはんクラスを開催しました。 今回は彩り豊かな夏野菜を使ったピクルスに、 簡単でアレンジ自在なトマトソースと米粉のニョッキを作りました。 そして、通学クラスだけの…
