2021年2月8日多様さと豊かさ、おいしさを届ける。
先日「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」にて、AgVentureLab賞を…
先日「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」にて、AgVentureLab賞を…
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 先日、創業者・松波苗美と認定講師達で 清川村の皆さんと餅つきを行いました。 紅葉が映える、雲ひとつない晴…
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 創業者・松波苗美と認定講師・鈴木薫が9月末に訪問したときの様子をレポートします♪この時期は彼岸花の紅が鮮やかです。 懐かしさ…
0才から100才まで全員参加型のつながるマルシェよっといでマルシェ。さまざまな状況を考慮して今年は一度も開催できていなかったのですが、「やっぱりマルシェやりたいね!」「今の状況でもできる形ってなんだろう??」 そん…
今年はまだ一度も開催できていないよっといでマルシェ。 先日の「世界一やさしいフードロスイベント」の終了後キッチンで行った横田農場さんの販売タイムが、ワイワイとてもたのしく、 安心安全な麦茶やうどん、あっ…
神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」 との里山プロジェクト。 先日、清川村の畑から、ピーマンとなすが届きました。 箱をあけた瞬間、新鮮なピーマンの香りがいっぱい広がり、ナスも…
「世界一やさしいフードロス」と題して、農家さんをゲストにフードロスを二日間に渡って学び考えるトークイベントを行いました。この記事はそのイベントのまとめです! フードロスとひとくちに言っても、家…
みんなで野菜を育てて種をとり、繋ぐ。「たねのこプロジェクト」。お盆中の活動をご紹介します♪猛暑につき少し暑さが和らぐ15時から開始。今回は、長い梅雨の間なかなか植えられなかった、青なす・真黒なすの定植です。初参加の…
みんなで野菜を作って育てて 種を保存する「たねのこプロジェクト」。 その活動の記録をリンク集としてまとめました! 2020.01.28 「たねのこプロジェクト」がスタート! 2020.2.5 スナップエ…
みんなで野菜を育てて種をとり、繋ぐ「たねのこプロジェクト」。 農場では、夏野菜がすくすく育っていますよ。 さて、本日の作業は春先に蒔いた種が小さなポットいっぱいに根をはった、黒ピーマンと伏見甘長とうがらしの苗の植…