サスティナブル

埼玉県小川町で農薬化学肥料不使用で野菜を育てている「横田農場」さんとのコラボ企画♪「食と農めぐるオーガニックプロジェクト」で味噌仕込みを行いました。到着すると、大豆のあまーい香りが！前回脱穀した大…

埼玉県小川町で農薬化学肥料不使用で野菜を育てている「横田農場」さんとのコラボ企画♪ 「食と農めぐるオーガニックプロジェクト」で大豆刈りに行きました！午前は、刈り取った大豆を畝の上に立てるように集…

埼玉県小川町の横田農場さんとのコラボ企画、「横田農場×ワクワクワーク食農めぐるオーガニックプロジェクト」。先日は枝豆刈りを体験し、枝豆ごはんとお味噌汁作りをしてきました♪その時の様子を、認定講師の宮本友子がレポー…