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旬野菜

和気あいあいとして楽しかったです!~「季節のごはんクラス(鎌倉本校)」ご感想

旬の食材や行事食を学ぶ「季節ごはんクラス」のレッスンを開催しました!今回は「鎌倉野菜で春ごはん」をテーマに、 鎌倉本校近くの市場で皆さんとお買い物からスタート♪ 旬の鎌倉野菜をその場で選び、ワンプレ…

3個ペロリと完食しました~「伝統を学ぶ!子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想

旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられる。日本の伝統・行事食の意味・在り方について知識が深まり、実践できる!伝統を学ぶ!子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり、ご好…

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  • 菅野のなコラム

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