2023年7月3日梅シロップ作りが毎年の楽しみになりそうです！～「発酵手しごと講座」ご感想
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬をたのしむ発酵手しごと講座。1回目は今が旬の青梅を使った「発酵梅シロップ」仕込みました。 座学では発酵と麹の基本や麹や梅の効能をお伝えさせていただきました。実習の梅シ…
梅シロップ
2022年6月10日初めての梅仕込み、みなさんとワイワイ楽しくできました！～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」ご感想
和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんの無農薬の梅を使って、梅シロップを仕込む「季節のごはんクラス特別編」。ご参加のみなさまから素敵なご感想をいただきましたので、その一部をご紹介します♪ …
2021年6月10日部屋中梅の香りでいっぱいに！～「季節の手しごとオンラインクラス」開催レポート
和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんの無農薬の梅を使って 「梅シロップを仕込もう！～季節の手しごとクラスオンライン」を開催しました。 青梅はこの時期だけのおたのしみ♪ …
2021年4月23日【予告】今年も開催します♪「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう！～季節の手仕事クラスオンライン
和歌山県の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」の無農薬梅を使って、オンラインで梅シロップを仕込みませんか？ 昨年開催し、あっという間に満席になった大人気クラスを今年も開催します！（前回の様子はこちら…
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