2023年11月28日削ぎ落とされた味つけで素材の味をたのしめました〜「講師養成講座実習〈京都校〉」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。 滋養ごはんコースの実習を京都校で開催しました。 明るく素敵なキッチンで関西の皆さま、そしてもう一度学びたいとすでに認定講師でご活躍の皆さまに直接お伝え…
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。 滋養ごはんコースの実習を京都校で開催しました。 明るく素敵なキッチンで関西の皆さま、そしてもう一度学びたいとすでに認定講師でご活躍の皆さまに直接お伝え…
自分らしい食の講師になる!「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。今期は宮城から福岡まで全国の受講生の皆さまと開講中です♪ 素材そのものを味わい…
毎日のごはん作りの基本を学ぶ「毎日のごはん入門講座オンライン」の、第1回を開催しました! 1回目のテーマは「基本のごはんとみそ汁を整える」ごはんやみそ汁を、いつもよりほんの少し丁寧に作るコツや出汁の取り方、切…
私たちのオフィスがある「MIDPOINT川崎」で今年の春にランチイベントを開催させていただきました。その時の様子を最初のオフィス見学でお世話になり、イベントの企画もご提案をいただいたコスモイニシアの春日さんがレポー…
鎌倉本校1番人気のクラス「食と心のバランス講座」最終回を迎えました。今回のテーマは「本当に食べたいものを知る」6回の講座を振り返りながら大切にしてほしいことをお話しました。 メニューは、押し麦と小豆のサラダや…
私たちのオフィスがあるMIDPOINTかわさきにて 春に続き2回目のランチイベントを開催させていただきました。・春のランチイベントのレポートはこちら♪ 川崎オフィスで春のランチイベント開催! 今回は野…
食の講師を育成する、講師養成講座。最終回のプレレッスンを鎌倉本校とオンラインで開催しました。 講義や実習、課題を通して「私が伝えたいこと」を生徒さんそれぞれが準備し、レッスンをしました。 緊張もありました…
鎌倉本校人気の講座 「食と心のバランス講座」が開講しました! 半年後、無理なく自分らしく、 毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。 そんな思いをテーマに、半年間たのしく学んでいきます♪ 初回は「まごわやさ…
食育とオーガニックの基本を学び、私らしい講師になる!講師養成講座、オーガニック滋養ごはんコース2回目の実習を開催しました。課題投稿を進める中で、滋養ごはんのおいしさや丁寧に調理することのたのしさを感じていらっしゃる…
私たちのオフィスがある「MIDPOINT川崎」にて 春のランチイベントを開催させていただきました。 配膳ロボが私達のランチを運ぶ姿に感嘆しつつ 普段お世話になっているコミュニティマネージャーのみ…