私たちが伝えているもの。気になるワードはありますか？

私たちの料理教室や講師養成講座では、「大切にしたい食の全て」をお届けしています。
食のことで大事なことがあるなら全てやる！と決めて、前へ前へ進んできました。

伝えている内容を画像化したのがこちら・・・！いっぱいありますー！

ごはんとみそ汁はもちろん、
おうちごはんのベースづくりとして、調理スキルも磨きをかけていきますし、

卵乳製品なしおやつでは素朴な手作りおやつの簡単さを。アップルパイづくりもたのしいです。

抹茶おやつクラスも大人気です！

おにぎりが握れたら手作りのおいしさは伝わりやすい。
こちらは毎月無料でオンラインレッスン開催中です。海外の方向けのレッスンも実施しています。

食生活を支えていく、常備菜やていねいな時短なども教室の定番のコースで学べます。
旬も大切に、乾物についても学べます。最近ではせいろ講座が誕生しました！（残席わずかです！）

オーガニックの基本や、食の歴史も学びますし、
伝統食や行事食、郷土料理も大切に繋いでいく活動をしています。

昨年開催した「ごはんのこと展2025」では全国郷土料理マップを認定講師のみなさまと作成。
100件以上が集まった壮大なマップとなりました！

生産者さんとのつながりも深まっていて、旬に合わせた発送で、お魚や果物やお米の販売をしていたり、野菜の皮のいただき方、野菜の取り扱い方などと合わせてフードロスについてもお伝えしています。

幼児から小学生にレッスンしたい方向けにも学びのクラスがあり、赤ちゃんママにだから届けたいことがあり・・・！

女性として年をどう重ねていくかについても、食べ物の好みや量が変わっても元気に楽しくピチピチ生きていく方法について各年代で思いを共有しながら、こうだねああだねと深めています。

そんなテーマで開講しているうるおいごはんクラスも即満席の人気クラスです。
50代はまだまだ若く、これから何をしたいか花咲く頃と私たちの教室では話していて、還暦超えてからなおもっと楽しく過ごせるようになったという声も多くいただいています。

どこから入っても、ベースとなる「食」の学びがあり、それぞれが奥深く、掘っていくと繋がっちゃうみたいな面白さがあります。

「食」「食育」のことを学ぶならぜひワクワクワークへ！いらして下さい。
春から講師養成講座第45期を開講します。講師養成講座も10周年となっています。

いま講師になりたいわけでなくても、大丈夫ですし、特に料理が得意ではなく一から学び深めたい方もたくさんご受講いただいています。
今料理が得意でなくても大丈夫。ゆっくり学びたい方こそぜひいらして下さいね。

熱いコミュニティも待っていますが、コミュニティに入ることに不安のある方はこちらをぜひ読んで下さいね。

【４月開講】低温じわじわ派で食をゆっくり私のペースで学びたい方へ！

何か興味のあるワードはありましたか？
見つかった方はぜひ説明会にいらして下さいねー！

春にお会いしましょう。お待ちしていますね。代表の菅野のなでした！