2024年8月29日2024年は全国巡ってます!福岡→静岡→名古屋→福岡→京都→北海道へ!
2015年に開講以来、今までに誕生した食の講師は全国270名以上。今年はその全国の認定講師が中心となって、各所でイベントを実施しています。マップにするとこんな感じです。 さらっと書いてますが、これはす…
2015年に開講以来、今までに誕生した食の講師は全国270名以上。今年はその全国の認定講師が中心となって、各所でイベントを実施しています。マップにするとこんな感じです。 さらっと書いてますが、これはす…
先日、教室の生徒さんの食へのお悩みについてまとめてテキストマイニングしたのですが、こんな結果になりました! 誰かを思って、日々ごはんをつくった結果、ちょっと疲れて気持ちが散り散りに・・・!その裏には温かく優し…
全国30都道府県にて活躍中の認定講師も200名とだいぶ大人数になってきました。 開講8年。カリキュラムも年々ブラッシュアップを重ね、毎日のごはんやおやつをつくるテクニックはもちろん、食の大切さ、たのしさ、奥深…
先月7月初名古屋での認定講師ミーティングを実施しましたが、ここをはじまりに、今日は福岡でキッズレッスン、9月には京都で温故知新クラスの開講、11月には北海道講演会と全国イベントが続いていきます! 福岡…
岡山、滋賀、福井、京都、大阪、静岡、名古屋、神奈川から大集合! 菜食豆腐懐石をいただき、名古屋の食クイズ(クイズはどんどん難問にw優勝はゆきちゃん♡) その後はちょっと移動してこ…
10月19日(土)に鎌倉本校にて「ごはんのこと展2024~おにぎりの思い出編」(ほぼ決定だけど仮)を開催します! コロナ禍を経て、大きめのリアルイベントはすごく久しぶり&鎌倉移転からは、はじめて開催し…
先日DE&Iをはじめ、ESG経営に必要なラーニングコンテンツや学びの機会を提供されているMASHING UP「ザ・サークル」に創業者松波苗美こと母のインタビューが掲載されました! 人生100年時代に向…
エプロンをはじめ、クロスやあずま袋などオリジナルグッツも4年前くらいから制作販売しています。 どの商品もずっと使えて丈夫、本当に使いやすいものにこだわってつくっています。福島の香織さんに一枚一枚仕上げ…
私たちの教室は、料理教室でありながら、「通っているうちに自己肯定感が上がった!」とか「自分を好きになることができた!」「ここは自分を好きになれる学びになる場」など、自己肯定感にまつわるご感想をいただくことが実はたく…
食を大切に、楽しむこと、本当のおいしいを味わうこと。それを伝えていく、あるいは深く学ぶための講座が「講師養成講座」です。 この講座は開講10年目になっていますが、毎年内容をブラッシュアップしています。…