2026年3月16日保育園で出前授業を開催しました♪〜「にじの森保育園出前授業」開催レポート
東京都荒川区の保育園にて出前授業を開催しました！ 年長さん年中さんと一緒におにぎりとみそ汁の実習を通してたのしく学ぶ時間となりました。 手で握るおにぎりははじめてな子、ラップでならあるよという子、作った…
渡邉一心
2026年3月9日おやつの魅力は数えきれないですね！〜「りんごとシナモンのおやつ講座」開催レポート
新作おやつ「りんごとシナモンのおやつ講座」最終回をオンラインにて開催しました。 りんごをたっぷりのせたピザや成形がたのしい米粉のシナモンビスコッティなど3品を作りました♪ 「できたてのりんごソテ…
2026年3月2日節分の豆、変身したよ〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」を開催しました。 今回のテーマは｢食べ物の変化をたのしもう！」節分で残った煎り大豆を使った福豆ごはん、さつま汁、フルーツ白玉を作りました。 …
2026年2月23日すぐに実践したいことがたくさんでした！〜「おためし単発レッスン体験会(鎌倉本校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 「インスタで見てずっと気になっていて」という方、「『鎌倉 料理教室』で検索しました」という方。 たくさんの…
2026年2月9日滋養ごはんのおいしさを伝えていきたいです！〜「講師養成講座」開催レポート
食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。 実習では、お米のとぎ方や包丁で切る時の姿勢といった基本的なところから、素材をていねい…
2026年2月2日母の手で握るおにぎりを思い出しました〜｢おにぎりキャラバンオンライン｣開催レポート
2026年 最初の｢おにぎりキャラバン｣を開催しました。はじめましての方からリピーターの方もいらっしゃる中、笑顔がたえない和やかな雰囲気でした。 みなさまと握ったおにぎりの紹介では、鮭・梅・ひじき・し…
2026年1月26日おやつ作り初心者のわたしにもトライしやすいです！〜「りんごとシナモンのおやつ講座（さいたま校）」開催レポート
創業者松波の新作おやつ講座「りんごとシナモンのおやつ講座」初回を、鎌倉本校に続き、さいたま校にて開催しました。 「新作のおやつをたのしみにしていました！」「りんごとシナモンが大好きです」開始前から、皆…
2026年1月26日子どもと作れるレシピがありがたいです！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」3ヵ月コースが開講しました！ このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、親子でたのしく“子どもの台所力”を育んでいきます。 初回のテーマは…
2026年1月19日体にしみ渡る優しいごはんおいしかったです！〜「食と心のバランス講座（鎌倉本校）」開催レポート
通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」鎌倉本校にて木曜、金曜、日曜クラスを開講しました。 4回目のテーマは「冷え取りから感じる私と食。」 身につけて温めるだけでなく、野菜たっぷり…
2025年12月29日これからも一歩ずつたのしみながら進んでいきたい！〜「講師養成講座」開催レポート
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」の最終回。鎌倉本校とオンラインを中継でつないでプレレッスンを開催しました！ プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝えするよう…
