2024年9月5日9月9日は奇数が重なる、菊と親しむ○○の節句
9月9日は五節句の一つで「重陽の節句」の日。 中国からの陰陽五行という思想や文化が伝わり、日本でも広まっていきました。 五節句とは、1月7日 人日の節句（七草の節句）3月3日 上巳の節句（桃の節句）5月5日 端午の…
ワクワク編集部
2024年8月29日おもてなしの気持ちを大切に。～通学レッスンの裏側レポート！
ワクワクワークの料理教室は担当の認定講師がチームになってレッスンを行っています。 メイン講師、サブ講師、アシスタント講師など役割と担当する仕事はそれぞれですが 受講生の皆さまに満足していただき、今からで…
2024年8月25日食の講師をライフワークに。この秋、本当にやりたかったことに挑戦しませんか？
今年ものこり4ヵ月！実りの秋がもうすぐやってきますね。みなさんは、この秋にやってみたいことってありますか？ ワクワクワークの認定講師＆受講生は現在270名以上！北海道から沖縄まで、全国各地に認定講師が…
2024年8月20日感動の神回でした！～「食と心のバランス講座」ご感想
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りをたのしむための方法やポイントを学ぶ、ワクワクワーク通学クラス一番人気の「食と心のバランス講座」。 こちらの講座の5回目を受講された、黒沢 亜希子さまが素敵な感想を…
2024年8月17日神奈川県コンコントフィールドさん【無農薬手摘みブルーベリーのご案内】
私たちがセレクトしたおいしい食材を皆さまへお届けする取り組み。 神奈川県新松田にある、里山の水源再生に取り組みながら農業をされている「コンコントフィールド」さんの無農薬ブルーベリーをご案内します。 …
2024年8月16日オーガニック料理教室は料理が得意な人ばかり・・・？
オーガニック料理教室というと「ハードルが高い！」「皆がとっても料理好きな"できている人"に見える・・・」という印象はありませんか？ でも実は、「夕方は夕飯作りでバタバタしちゃって･･･」「常備菜がある…
2024年8月15日日本最大のキウイ農園からお届け！【キウイセットのご案内】
静岡県掛川市のキウイフルーツカントリーさんの「キウイセット」をご紹介します。 キウイフルーツカントリーさんは、日本にキウイを広めた農園としても知られ、80種類700本、50種類以上の新品種を開発した日本最大の…
2024年7月29日事務局より夏期休業のお知らせです。
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。事務局より夏期休業のお知らせです。 ワクワクワーク事務局は、8月10日(土)から8月15日(木)までお休み致します。 この期間中のお申込み・…
2024年7月21日コーンスープがおどろきのおいしさでした！〜「四季のうるおいごはん講座～夏の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～夏の編」3回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 今月は…
2024年7月20日かき氷の別名をご存じですか？
これから夏本番、暑いときには冷たいものを食べたくなりますよね！ 「冷やし中華、はじめました」 「氷」 店先には様々なのぼりが立ち並びますね。 かき氷の歴史は古く、平安時代だそう。清少納言の『枕草子』に出てくる「…
