簡単でおいしい！ワクワク流中華風おこわ♪～「大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン」開催レポート

季節の旬や行事にちなんだ食の由来や作り方を学ぶ
大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン。

今回のテーマは「端午の節句」

ちまきにちなんで
「中華風おこわと春雨スープ」を作りました♪


おこわは作るのが大変！
と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、
もち米の浸水をしっかりすれば、
あとはあっという間に炊飯スタート！

炊き上がったおこわを一口食べて
皆さま「おいしい！」の笑顔♪

「食べ始めたら止まらないです！」
「これからはもち米を余さず使えそう！」
「こどもの頃、いつも同じ時期に食べていたあのお菓子が、
　端午の節句の行事食だったと今日気がつきました！」

など、うれしいご感想をいただきました。
ご参加の皆さま、ありがとうございます！


大切に繋がれてきた行事の本来の意味を知り
行事食を我が家の味として
家族の記憶に残していっていただけたらうれしいです＾＾


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【7月8月募集中】大切に繋ごう！行事食・季節の手しごとオンライン
次回は7月12日（月）、長野の郷土料理「おやき」を作ります。

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