だしってこうやってつくるんだ〜「未来の台所力育成！子ども料理教室　幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート

「未来の台所力育成！子ども料理教室　幼児クラス（鎌倉本校）」の4回目を開催しました。

今回のテーマは｢出汁について知ろう！」

味見をすると不思議そうな顔をする子も。
こんぶ、かつおぶし、だし、それぞれの名前を覚えると
出汁をとる様子に興味津々。
その後の出汁クイズは、みんな大正解でした！

とった出汁できのこたっぷりのみそ汁を作り、
出し殻はふりかけに。
無駄なくおいしく食べました♪

「昆布やわらかくなったよ」
「小さいきのこ見つけた」
「キャベツのここ、かたいね」
食材をみて、さわって、気づいたこともたくさん教えてくれましたよ。

野菜をちぎったり、型を抜いたり、
回を重ねてできるようになったことを自分で進め、
どんどん頼もしくなっています。

残り2回、成長する子どもたちの姿がたのしみですね＾＾
ご参加の皆さま、ありがとうございます。

出汁おうちでもつくるよの声がうれしい認定講師の山崎でした。

「未来の台所力育成！子ども料理教室　幼児クラス（鎌倉本校）」は、
次期先行案内を受付中です。
来年1月からは3回コースが始まります。