みその味くらべがたのしい！～「未来の台所力育成！子ども料理教室　小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート

ごはんやみそ汁などの調理の基本や、行事食、郷土料理を体験し台所力を育む、
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈小学生クラス〉」を鎌倉本校で開催しました。

今回は、全国各地のお雑煮のなかから子どもたちが選んだ、3種のお雑煮作りです。

伊賀みそや白みその味くらべ、煮干し、こんぶかつお出汁の味くらべを体験！
お雑煮のことや、地域の三重、香川、東京についてもクイズを通して学びます。

たくさんの野菜を切って、出汁も具もお餅も違うお雑煮が完成。

みんなで食べるとおいしいの声が続出です！

「にんじん、だいこんを切るのがたのしい。もっと切りたい！」
「みその味くらべ、伊賀みそがすき！」
「白みそ雑煮、あんこの入ったお餅がおいしい！」

やりたい気持ちと初めての味に子どもたちの笑顔がはじけます。
３種類のお雑煮と紅白なますでもう一度お正月がきたようでした♪

子どもたちのたのしそうな笑顔が大好きな認定講師の中西でした。

次期クラスの開催を先行メールでご案内していますので、
ご興味のある方はフォームからお気軽にお申し込みください。