毎回お腹も気もちも満たされています！～「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート

通学クラスで一番人気の「食と心のバランス講座」5回目のレッスンをさいたま校にて開催しました。

今回のテーマは「ていねいな野菜の食べ方」。

野菜をおいしく最後まで無駄なく食べる方法や食を大切にするための考え方をお届けしました。

ランチは旬の大根を丸ごと1本、皮まで使い切る大根づくしのメニュー♪

部位ごとに合わせた調理法、いろいろな切り方で味や食感の違いをたのしんでいただけるレシピは、どれも皆さまに大好評でしたよ＾＾

レッスンの後半のワークでは、1年後のなりたい自分を思い描き、
そのために今できることを考えていただきました。

できるところから食を整えたり、自分のためのたのしい時間を作るなど、それぞれの思いをシェアする時間は心温まるひとときになりましたね＾＾

「いろいろな切り方が勉強になってたのしかったです♪」
「大根1本買って全部作ります！」
「皆さんとのシェアの時間も癒されました。」
「自分のための時間、今日来てよかったです。」

など、うれしいご感想をいただいています。
ご参加の皆さま、ありがとうございます。

1年後の自分をたのしみに、日々を大切に積み重ねていきたいですね。
おいしい時間と皆さまのお話にたくさんの元気をいただいた、認定講師の松原でした。

さいたま校では現在【りんごとシナモンのおやつ講座】を初開講しています。
今月2回目のレッスンは単発でお申し込み受付中です。

りんごのおいしい季節におやつ作りの時間をたのしみませんか？
ご参加を心よりお待ちしています。