2022年7月5日我が家のお気に入りメニューはこれ!~「食と心のバランス講座」
オーガニックなごはんと聞くとどんなものをイメージしますか? ワクワクワークが教室をスタートしてからずっと大切にしてきている通学クラス「食と心のバランス講座」。 素材の選び方、野菜をおいしく食べる…
オーガニックなごはんと聞くとどんなものをイメージしますか? ワクワクワークが教室をスタートしてからずっと大切にしてきている通学クラス「食と心のバランス講座」。 素材の選び方、野菜をおいしく食べる…
よっといでマルシェから関わらせて頂いている渡邉一心です。 街歩き第6回は東京・下北沢エリアを街歩きをしました。世田谷代田駅を集合地点として灼熱のなか街歩きをしました。今の下北沢は大人も子供も一緒に街歩きしても…
先日鎌倉材木座にある「はつひので」さん鎌倉で野菜を販売している「kuon」さんとおにぎりを一緒につくってランチしてきました。 はつひので、ななみん、こーへいさん、kuon北山さんがご一緒したメンバーでした♪ワ…
「毎日のごはんとSDGsの繋がりを学ぼう」をテーマに 川崎市平間小学校PTAの皆さまへ、フードロス削減や常備菜について、オンラインで講演させていただきました。 平間小学校は、第4回ジャパンSDGsアワード特別賞 「…
旬の野菜をたくさん使い、簡単シンプルで続けやすい常備菜を学ぶ、「常備菜入門クラス~春夏編」(鎌倉本校)を開催しました♪ 旬の野菜を使い、ベースのレシピと展開レシピ、全部で9品!皆さまと一緒に和やかな空…
おにぎりキャラバンワールドトリップ第4弾!今回はブラジルとの開催でした。 日本は朝7:30。寝起き感満載の可愛いキッズたちもたくさん画面の前に集まりブラジルとつながって楽しく美味しくおにぎり作りました…
食と歴史について深く学ぶ!自然派茶道「星窓」主宰、茶道師範の目黒公久さんをお招きして「食の歴史講座オンライン~近現代編」を開催しました。 今からそう遠くない154年前に明治時代が始まり、それから大正1…
「未来の台所力育成!子ども料理教室〈幼児クラス〉」6月のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「星に願いを♪七夕ごはんをつくろう!」七夕カラフルごはん、出汁を生かした簡単煮物とお吸い物、りんごゼリー…
子どもたちの「やってみたい!」を大切に、豊かな感性を育む「未来の台所力育成!子ども料理教室〜小学生クラス」3回目のレッスンは、「大豆を知ろう!」をテーマに、逗子の豆腐店「とちぎや」の亀田さんをゲスト講師にお招きし、…
人のつながりによって、私と私の家族の『まいにち』を楽しく。『衣・食・住』『季節』『子どもの成長』をキーワードにワークショップを開催しているstudioCLIP(スタディオクリップ)さんの「おけいこクリップ」にてオン…