2020年11月28日ゆとりができて、食だけでなく気持ちも変化しました！【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセットご感想
「マイペースに学べる！」「シンプルですぐに取り入れられる！」「ごはん作りが楽しくなった！」 など、受講生の皆さまからもご好評いただいている【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセット。 受講生の…
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2020年11月27日「おいしい！」がつくる日常のしあわせ〜「私と時短おやつストーリー⑲」
「おいしい！」がつくる日常のしあわせ 「今日のおやつ、何にする？」 と、朝から子どもたちがキャッキャたのしそうに相談している。2人の手元には『時短おやつ』の本。 ページをめくりながら、その日に食べたいおやつ…
2020年11月18日手作りおやつのある毎日〜「私と時短おやつストーリー⑱」
「手作りおやつのある毎日」 今日のおやつ何がいい？ そう聞くと、子どもたちはすぐに時短おやつの本をとってきて、選びはじめる。 ケーキっぽいのがいいな、冷たいゼリーが食べたい!など・・ 意見が分かれると、２種…
2020年11月11日いまこそ「発酵手しごと講座」をおすすめしたい３つの理由♪
開講以来全期満席の「発酵手しごと講座～こだわり材料で作る毎日の調味料」 今回は、いまこそ「発酵手しごと講座」をおすすめしたい3つの理由をご紹介します！ その1. 発酵食で免疫力アップ！のからだづくりをお手伝い♪ …
2020年11月11日孫たちとのおにぎり作り～「私とおにぎりの思い出⑧」
孫たちとのおにぎり作り 「最近おにぎり作ってないね～」孫たちが思い出したように言いました。 おにぎりキャラバンサンデーが始まった時に、一緒に参加してから、おにぎり作りが大好きになった孫たち。 始めは手に…
2020年11月10日栄養たっぷり！旬の野菜を取り入れたレシピが嬉しいです。【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセットご感想
「旬の栄養たっぷりのごはんがつくりたい」「自炊初心者でもできるかんたんレシピが知りたい！」「おうちでマイペースに学びたい」 そんなお気持ちの方におすすめの【毎日ごはん応援コース】通信クラススターターセット 受講生の…
2020年11月9日【11月27日受付終了】「おにぎりキャラバンレシピコンテスト」を開催します♪
「毎日のごはんは宝物」をコンセプトにこれまでに31回開催、参加人数は延べ499組883名（10月4日集計）となっている「おにぎりキャラバンオンライン」。 それぞれの家庭で受け継がれてきたオリジナル具材や、そんな発想…
2020年11月4日いま、食からできることを考え進める。
先日、日本フードエコロジーセンターの高橋社長をゲスト講師にお迎えした勉強会を開催しました！ 日本フードエコロジーセンターの改めて凄い取り組みと食品ロスの現状についてたくさん学ばせていただき、終了後はおにぎりを一緒に…
2020年11月4日僕の好きなものが、私の宝物。〜「私と時短おやつストーリー⑰」
「僕の好きなものが、私の宝物。」 「ただいまー！」と、帰宅した息子の手には、図工で作ったであろう作品。 「自分の好きなものを描いたんだよ！」釣るし雛のように、テープにいくつもの絵が上から順に貼り付いている…
2020年11月3日毎日のごはんから食品ロス、世界、SDGsを考える。【企業研修レポ】
企業研修にて、「毎日のごはんから食品ロスを学び、世界、SDGsを考える」というテーマで、代表の菅野のながオンライン講義をさせていただきました！ 今回の企業さんは、普段「食」とは異なる業種で働いている皆さま。参…
