2021年3月10日【重要】本校移転のお知らせ。武蔵小杉から鎌倉へ。
いつもレッスンにご参加くださっている皆さま、ブログを読んでくださっている皆さまへ大切なお知らせです。現在提携キッチンとなっております「おでかけキッチン」が営業を終了するため、2021年8月をもって、オーガニック料理…
ワクワクワーク公式ブログ
2021年3月8日「おもてなし」とは何か。
先日「食の学び 温故知新クラス」にてかれこれ5年くらいゲスト講師をお願いしている自然派茶道師範の目黒公久さん のお茶室でのレッスンがありました。 目黒さんのおもてなしはいつもすごいものがあってたくさん…
2021年3月8日J-WAVE『MAKE MY DAY』に代表菅野のながゲスト出演しました♪
J-WAVE朝の番組「MAKE MY DAY」に代表菅野のながゲスト出演させていただき、「おにぎりキャラバン」についてお話しました！ 番組内でご紹介いただくのは、2度目の「おにぎりキャラバン」♪ …
2021年3月8日1歳の子どもがペロリと完食！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン・基礎２クラス」開催レポート
「子どもと食べられるおやつを知りたい」「卵乳製品を使わずに美味しいおやつを作りたい！」「遠くてキッチンには通えない。でもおやつ教室に参加したい！」そんな方にご好評いただいている、「卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室…
2021年3月7日子どもの偏食に悩んでいます。～お悩みメール相談室【特別編】
ワクワクワークでは、通学レッスン、オンライン料理教室や通信クラスなどにご参加いただいたことのある方へメールマガジンをお届けしています。（無料メールマガジンへの登録はトップページから♪） そこで以前、特別限定企…
2021年3月5日味噌と醤油のルーツ！発酵調味料ひしおづくり～「発酵手しごと講座～こだわり材料で手づくりする毎日の調味料」開催レポート
3ヵ月連続開催「発酵手しごと講座」。最終回となる3月は、醤（ひしお）という発酵調味料を仕込みました。 市販品ではあまり見かけることのないこの調味料。 醤油や味噌のルーツとも言われていて、いつもの…
2021年2月27日食を越えて、自分や家族と向き合うことができる講座です！～「食と心のバランス講座」ご感想
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りをたのしむための方法やポイントを学ぶ、ワクワクワーク通学クラスのメイン講座「食と心のバランス講座」 こちらの講座を6年前に受講され、『ワクワクワークさんの講…
2021年2月27日みんなで一緒に仕込むとたのしい！～「味噌の寒仕込み1dayレッスン」開催レポート
毎年恒例、ゲスト講師に吹留純子さんをお招きし、「味噌の寒仕込み1dayレッスン」を開催しました。 たのしくわかりやすく、大豆や麹について教えていただき、吹留さんの大豆愛あふれるお話に皆さま笑顔に♪ …
2021年2月27日【満席】《3月7日開催》<参加無料>サステナアワード2020受賞記念♪おにぎりキャラバンオンライン！
昨年から教室全体で取組んできた「おにぎりキャラバン」が、 農林水産省・消費者庁・環境省連携「あふの環プロジェクト」主催「サステナアワード2020伝えたい日本の”サステナブル”」にて、 AgVentureLab賞を受賞…
2021年2月27日都内4箇所開催！「レディGO！ワクワク塾」にて代表菅野のなが講師として登壇しました。
東京都が女性の再就職を支援する専用窓口「女性しごと応援テラス」による都内４箇所開催！「レディGO！ワクワク塾」にて、代表菅野のなが講師として登壇。 全4回にわたる講座が1月で最終回を迎えました。 テーマ…
