2024年6月19日太陽のエネルギーが強くなる夏至に食べたい〇〇？
夏至とは二十四節気のうちの１つで北半球では1年の中で昼間の時間が長く、夜が短い日です。（2024年は6月21日です。） 夏至は太陽のエネルギーが一番強くなる日。 そんな夏至から、夏至の末候にあたる「半夏生（7月2日…
伝統と暦・行事・郷土料理
2024年5月30日6月なのに氷？ 氷の朔日（ついたち）とは？
旧暦の6月1日は氷の節句、氷の朔日（ついたち）と言われています。6月なのに氷？不思議な感じですよね。 旧暦と新暦には、少しずれがあります。旧暦の6月は夏の暑さを感じる頃でしょう。 古くは室町時代。暑さをしのぐた…
2024年5月30日6月の「入梅いわし」とは？
6月の今頃に水揚げされるいわしは「入梅いわし」といわれ、1年のうちでもっとも脂がのっていて美味しいと言われています。 いわしは昔から安くておいしい庶民の魚の代名詞。全国の沿岸から沖合にかけて広範囲に生息する回遊魚で…
2024年5月4日夏も近づく八十八夜♪誰もが知る歌の伝統的な意味とは。
夏も近づく八十八夜♪このフレーズ。聞き覚えありませんか？ この唄は「茶摘み歌」と呼ばれる歌で作者不明の歌です。 八十八夜とは、立春から数えて88日目で5月2日頃のことを指します。（2024年は5月1日です。） 「八十…
2024年4月30日菖蒲と花菖蒲は違う植物！【端午の節句・守っていきたい知識】
5月5日は端午の節句。実は深い意味があることをこちらに書きました。 http://wakuwakuwork.jp/?p=11678 この日には、「菖蒲湯」（しょうぶの葉を浮かべたお風呂）に浸かる風習がありますが、この…
2024年4月29日5月5日！子どもの日。知れば知るほど奥が深い、端午の節句について
５月５日は、端午の節句ですね。 現在では「こどもの日」として親しまれ、男の子の健やかな成長を願い・祝う日です。 国に定められた祝日法2条によると、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」と…
2023年12月8日おせち料理の意味をご存知ですか？
「おせち」にも由来があるのをご存知ですか？日本では、収穫したものを神に供える慣習があり、そのお下がりをいただくのを直会（なおらい）といい、神の持つ力をいただくことを意味していました。 おせち料理も、元々は新しい年神…
2023年6月22日「夏越しの祓」（なごしのはらえ）をご存じですか？
6月も間もなく終わりますね。 この半年間の様々な出来事を清め・祓い、残りの半年を気持ちよくスタートする。 6月30日には「夏越しの祓」（なごしのはらえ）と呼ばれる神事があります。 半年の穢れを清める方法として、…
2023年5月26日旬のものをいただくことで体も心も元気になりました！～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられ、日本の伝統・行事食の意味・在り方についての知識も深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。 行事食だけでなく旬の野菜レシピもあ…
2023年2月17日香ばしい匂いが家中に広がりました！～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられ、日本の伝統・行事食の意味・在り方についての知識も深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。 行事食だけでなく旬の野菜レシピもあ…
