ワクワクワーク公式ブログ

講師養成講座

自分らしさを大切にもっと深めていきたいと感じました!~「講師養成講座」ご感想

食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」の最終回。鎌倉本校とオンラインを中継でつないでプレレッスンを開催しました!プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝えするように短いレッスンを…

4月開講クラスは、京都校・福岡校でも実習を開催します!〜「講師養成講座」レッスンレポートまとめ

食を伝える講師を育成する「講師養成講座」。4月開講クラスは、京都校・福岡校でも講師養成講座の実習を開催します。 「一緒に作るってたのしいー!」「鎌倉本校にいる気持ちに!レシピの味を知れてうれし…

日々の実践を大切に進みます!~「本校講師育成講座」開催レポート

ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」5期、プレレッスン前の最終講義を開催しました。 今回は本校継承について講師それぞれの思いも交えながら大切に繋いでいきたいことについて皆で考えました。…

講師として伝えていきたいと改めて思いました!~「講師養成講座」開催レポート

食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」の最終回。鎌倉本校とオンラインを中継でつないでプレレッスンを開催しました! プレレッスンでは受講生の皆さまが講師役となり、実際に生徒さんにお伝え…

心と体にやさしい味を伝えていきたいです!~「講師養成講座」開催レポート

講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校とオンラインにて開催しました。 前回の復習をしながら野菜を使ったおやつ作りのポイントや講師としての準備や思いもお伝えさせていただきました。 …

たのしみつつ試作に励みたいと思います!~「講師養成講座」開催レポート

講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、オンラインにて開催しました。米粉や葛粉を扱う際のポイントや生徒さんに届けたいおいしさや手軽さをお伝えしました。 「タルト生地がとてもおいしかったです!」…

シンプルな調理が素材の味を生かす!〜「講師養成講座」開催レポート

食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんSコースのオンライン実習を開催しました。 乾物を使ったメニューや、食材の扱い方などから、ワクワクワークの滋養ごはんを体感していただ…

全国で’私の料理教室’がたくさん開講しています!

全国の認定講師の活動が本当に活発です。2025年に私の教室を開講した方を集計したところ、30名の認定講師のみなさまがそれぞれの教室を開講していました! 教室開講のことを「マイプロ」って呼んだりしていま…

こういうことかと腑に落ちました!~「本校講師育成講座」開催レポート

ワクワクワーク本校の講師を目指す「本校講師育成講座」5期が開講しています! 今回は講義コース2日目を開催し、育成の方向性や講義の基本、そしてクオリティについて、さまざまな角度からお伝えしました。 …

自分ひとりではなく仲間と一緒に学ぶことがとてもたのしいです!~「講師養成講座」開催レポート

講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、鎌倉本校とオンラインにて開催しました。 バナナケーキや基本の型抜きクッキーなど、おいしく作るための基本のポイントや、講師として大切にしたいことな…

  • 菅野のなコラム

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