2025年7月3日待望のレシピを作ることができてうれしかったです！～「卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）」開催レポート
さいたま校で卵乳製品を使用しない滋養おやつ講座・NO小麦2クラス（さいたま校）3回目のレッスンを開催しました。 身近な材料と工程で気軽に作れるワクワクワークの滋養おやつ。 最終回…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年7月2日かんたんな梅干し仕込みに感動です！「四季のうるおいごはん講座〜夏の編（鎌倉本校）」開催レポート
「四季のうるおいごはん講座～夏の編」2回目を鎌倉本校にて開催しました。この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 6月は、梅干し…
2025年7月1日ごはん作りのハードルが下がりました！～「おためし単発レッスン体験会（さいたま校）」開催レポート
教室の雰囲気を体験したい方におすすめ「お試し単発レッスン体験会」をさいたま校で開催しました。 長年ワクワクワークのSNSを見ていて来てくださった方、お近くにお住まいでご縁を感じていただいた方、食の大切…
2025年6月30日野菜とんとん♪ はじめての包丁、ドキドキしたけどたのしかったよ！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室幼児クラス（鎌倉本校）」開催レポート
夏のはじまりがすぐそこまで来ていると感じる鎌倉本校では「未来の台所力育成！子ども料理教室」幼児クラスの2回目のレッスンが開催されました♪ このクラスでは、行事食や旬の野菜にふれながら、子どもたちの「た…
2025年6月27日創業18周年！鎌倉と大阪の2拠点で創業祭を開催しました♪
オーガニック料理教室ワクワクワークはありがたいことに創業18周年を迎えました。いつも見てくださっている皆さま、本当にありがとうございます。今年の創業祭は鎌倉と大阪の2拠点開催と初の試み！ 関東の認定講…
2025年6月27日みんなで仕込める時間とおいしいランチに癒されました！～「発酵手しごと講座 春夏クラス（鎌倉本校）」開催レポート
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬をたのしむ「発酵手しごと講座 春夏クラス」１回目は 和歌山県の大人気農家さん、「愛たるベジタブル」さんの無農薬の梅で梅シロップを仕込みました。 事前に仕込んだ梅…
2025年6月26日煮干しの出汁がおいしかった！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」2回目のレッスンを開催しました。 「好きなみそ汁を作ろう！」をテーマに3種類のみそとだしの中から選んで自分だけのみそ汁を作りましたよ。 …
2025年6月25日感動がいっぱいでした！〜「講師養成講座 卵乳製品なしおやつコース実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースNO小麦の実習を、オンラインにて開催しました。葛粉や米粉など新たな素材の扱い方やおいしく仕上げるコツ、手づくりおやつの広がりとたのしさをお伝えしています。 「てい…
2025年6月24日子どもたちのやりたい！を引き出せる講師になりたいです。〜「子ども台所力育成講師追加認定コース」開催レポート
講師としてさらに学びを深め、食についてお伝えできる幅をひろげる追加認定。子ども台所力育成講師追加認定コース。1回目の講義をオンラインで開催しました。 こちらの追加認定コースでは、キッズ、親子向け料理教…
2025年6月23日抹茶の香りに癒されます〜「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座オンライン」開催レポート
先月からオンラインで開講している「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座オンライン」。 2回目の今回は、これからの季節にぐびっと飲みたくなる抹茶ソーダや抹茶のおまんじゅう、米粉をつかった抹茶ケーキとクッキ…
