2024年9月25日たのしみながら実践していきたいです♪〜「講師養成講座実習」開催レポート
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校にて開催しました。 今回の実習では、野菜や素材を生かしたおやつのおいしさ、おいしく作るための素材の扱い方や調味料などについても触れながら、講師…
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校にて開催しました。 今回の実習では、野菜や素材を生かしたおやつのおいしさ、おいしく作るための素材の扱い方や調味料などについても触れながら、講師…
「四季のうるおいごはん講座~秋の編~」2回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。 9月…
食の大切さを伝える講師養成講座のスキルアップレッスンを開催しました。 ワクワクワークの講師養成講座では、認定を取得して終わりではなく、技術面、知識、講師としての在り方など色々な角度から学び続けられる場がたくさ…
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校とオンラインにて開催しました。 バナナケーキや基本の型抜きクッキーなどおいしく作るためのポイントや、講師として大切にしたいことなども交…
常備菜と献立を学び「私」が自由になる!「食と心のバランス講座」の最終回。 最終回のテーマは、「本当に食べたいものを知る。」無理なく自分も家族も大切にする食について考えながら、皆さまおひとりずつ、これま…
埼玉県小川町で無農薬無化学肥料で野菜を育てている、横田農場の横田岳さんをお招きして、「オーガニック×人の核について」をテーマにしたトークライブを開催しました。 「自分の畑だけで完結する世界ではない。色…
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を鎌倉本校で開催しました。 はじめて鎌倉にきました!と遠方からご参加くださった方、鎌倉本校の前をいつも通っていて気になっていました…
教室の雰囲気を体験したい方におすすめの「おためし単発レッスン体験会」(鎌倉本校)を開催しました。 今回は「毎日のごはんお悩み解消!献立の立て方」をテーマに、毎日の食を振り返っていただきながら、変えたい…
川崎市中原市民館にて「CO」育児世代のウェルビーイング夫婦講座第2回目を担当させていただきました。 毎年お声がけいただき担当させていただいている講座ですが、 今回は「忙しい夫婦のための時短料理教室」をテ…
通学クラス、オンラインクラスともに、たくさんの方にご受講いただいた「少し手をかけて、私の抹茶おやつ講座」。 このたび、その講師を育成する追加認定コースの1期を開講しました。 創業者松波から、抹茶…