2025年11月17日シンプルな味がおいしい！〜「食と心のバランス講座（さいたま校）」開催レポート
さいたま校にて「食と心のバランス講座」の2回目を開催しました。 今回のテーマは「常備菜と保存食のこと」。 常備菜を取り入れることで献立が立てやすくなり、毎日のごはん作りが楽になる工夫をお伝えしま…
レッスン紹介＆イベントレポ
2025年11月15日ごはんのこと展2025開催レポ～トークライブ編
埼玉県小川町で無農薬無化学肥料で野菜を育てている横田農場の横田岳さんをお迎えして、代表菅野のな、創業者松波苗美によるトークライブを開催しました。ごはんのこと展2025のテーマ「みんなでつくるごはんの未来」にちなんで…
2025年11月13日お話して心がかるくなりました♪～「食のお話＆なんでも相談会（オンライン）」開催レポート
ワクワクワークの雰囲気をオンラインでも気軽に体験できる、食のお話＆なんでも相談会（オンライン）♪今回は本校代表講師の鈴木薫と菊地麻紀子が担当させていただきました！ おうちごはんでの家族との好みのバラン…
2025年11月12日ごはんのこと展開催レポート〜食研ラボ発表会編
全国の認定講師たちが、食にまつわる素朴な疑問をきっかけに、自分のテーマを探求していく食研ラボこと食育研究ラボラトリー。 ごはんのこと展では、9月の研究発表会で大賞・審査員特別賞を受賞された3名の認定講…
2025年11月12日ごはんのこと展2025開催レポート～おにぎりワークショップ編
ごはんのこと展2025では、「みんなでつくるごはんの未来」をテーマに、おにぎりワークショップも開催しました。 子どもから大人まで、そして海外の方にもご参加いただきました。 手でお…
2025年11月11日ごはんのこと展2025開催レポート〜マルシェ編
「みんなで作るごはんの未来」をテーマに開催したごはんのこと展2025。 鎌倉本校で開催したオーガニックマルシェでは農家さん直送！の国産オーガニック野菜が完売続出。 自然栽培米、無農薬レモンやキウ…
2025年11月11日ごはんのこと展2025開催レポート〜参加型展示編
「ごはんのこと展2025」では初の試みとして、参加型展示も開催しました！ 全体のテーマである「みんなでつくるごはんの未来」を一緒に考えられるような食にまつわる4つの問を動画で紹介、 ふら…
2025年11月10日ごはんのこと展2025開催レポート～全国郷土料理MAP編
「みんなで作るごはんの未来」をテーマにして開催した『ごはんのこと展2025』。 昨年の全国おにぎりMAPに続き第2弾として全国にいる認定講師がゆかりのある郷土料理を作ったものを集めて、 「全国郷土料理M…
2025年11月6日素材の味がおやつのおいしさになるんだね！ 〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室 小学生クラス（鎌倉本校）」5回目のレッスンを開催しました。 今回のテーマは「おやつパーティー」前回のレッスンで子どもたちが決めてくれた3種類のおやつとスープを作りましたよ！…
2025年11月5日ごはんのこと展2025終了！〜「ごはんのこと展」開催レポート
ごはんのこと展2025「みんなでつくるごはんの未来」を開催しました！ 農家さん直送国産オーガニック野菜などのマルシェは完売続出。 おにぎりワークショップでは海外の方のご参加もあり、英語飛…
