2022年4月20日どんどん自信をつけさせてもらっています♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞（鎌倉本校）」開催レポート
「未来の台所力育成！子ども料理教室〈幼児クラス〉」4月のレッスンを開催しました。 今回は「子どもの日！中華風おこわでお祝いごはん♪」をテーマに 中華風おこわ、新玉ねぎのみそ汁 、春の蒸し野菜を作りましたよ。 …
レッスン紹介＆イベントレポ
2022年4月12日たのしく、無理なく、丁寧に！明るい未来を描き続けます！～「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」開催レポート
女性の長い人生をたのしく生きていく老いを知っておくための講座「一生たのしく生きるための食の講座オンライン」２回目を開講しました。女性ホルモンや更年期、各年代を迎えるにあたり知っておきたいことから自分を元気に…
2022年4月12日お茶室で茶懐石体験！～「食の学び温故知新クラス」開催レポート
「食の学び温故知新クラス」2回目、お茶室でのレッスンを開催しました。長年さまざまな講座でお世話になっている自然派茶道「星窓」主宰、茶道師範・目黒公久さんに茶事茶会席を通して食の在り方を学びます。 偶然…
2022年4月11日1人でも多くのママたちの笑顔が増えますように！～「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」担当講師からのメッセージ♪
自宅で受講！育児相談タイムもあるから孤独じゃない！「赤ちゃんとママのための食とからだオンライン」。大変ありがたいことに 続々とお申込みをいただいています。 ありがとうございます！ こちらは 赤ちゃんのママが赤…
2022年4月9日講師が選んだ今月の絵本、ミニ図書館コーナーあります♪～未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞
鎌倉本校で2歳～小学校低学年までの親子を対象に行っている「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」レッスンでは毎回、講師が選んだ今月の絵本が並ぶミニ図書館コーナーがありますよ♪その時のレッスンで使用する食材…
2022年4月8日これからの食を担っていく団体ですね♪～「法人化記念イベント」開催レポート
法人化記念イベントとして代表菅野のなのオンライントークイベント 「食と暮らしと私の仕事オンライン」を開催しました！ 録画受講の方を入れると70名以上のお申込み、ご参加いただきました。 ありがとうございます！…
2022年4月7日できる限りたくさんの工程を子どもたちにやらせてくださってありがたかったです♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」開催レポート
行事食や旬の野菜を学び子どもの台所力を育む、親子向け料理教室「未来の台所力育成！子ども料理教室＜幼児クラス＞」3月のレッスンを開催しました！今回のテーマは「春が来た♪ぼたもち風おにぎりを作ろう！」お米を量ってとぐと…
2022年4月7日笑顔がいっぱいの楽しい時間～「季節のごはんクラス（鎌倉本校）」
旬の食材を使った行事食、季節の手しごと、今回は「ぼたもちとお赤飯に季節のみそ汁」作り！季節のごはんクラス＜鎌倉本校＞を開催しました♪ ・ぼたもち、優しい味でおいしかったです。 あずきあんから作っ…
2022年4月1日春開講クラスの準備を進めています♪
鎌倉本校では、鎌倉移転後初の秋クラスが最終回を迎え、 まもなく春クラスが開講します。 キッチンの整理をしたり、本校講師でミーティングをし、よりよいものをお届けできるように真剣に！…
2022年4月1日日本料理の原点！京都料理の歴史を深める～「食の在り方歴史講座～入門編」開催レポート
縄文時代からの日本の食の歴史を学ぶ！ 「食の在り方歴史講座～入門編」、最終回を開催しました。 縄文時代から始まった講座の最終回は 京都の食の歴史について。 限られた資源の中で、手間ひまをかけるこ…
