2021年9月28日おにぎり作り、チャレンジできてよかった！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
オンラインで繋がってみんなでおにぎりを握る、 『おにぎりキャラバンオンライン』。 0歳から大人まで、全国から多世代が集まりにぎやかに開催しました！ 「ごはんが手にくっついて難しかったですが、チャレン…
レッスン紹介＆イベントレポ
2021年9月25日おいしくごはんを炊くポイントは？～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
包丁の持ち方、お米のとぎ方、 すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」が開講しました。 1回目のテーマは「毎日のごはんのベースづくりのために」おいしくごはんを炊くポイ…
2021年9月24日畑ってどんなところ？～「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」開催レポート
農家さんからお話を聞こう！をテーマに 「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」を開催しました。 埼玉県小川町で無農薬・無化学肥料で野菜を育てている 横田農場の横田さんをゲストにお迎えし、「畑…
2021年9月23日食の旅へ！郷土料理を知ろう！～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
“ごはん作り”という体験を通して、お子さまの豊かな感性と五感を育む未来の台所力育成！子ども料理教室〈小学生クラス〉5回目のレッスンを開催しました。 今回のメニューは長野の郷土料理のおやきと旬の野菜を使ったみそ…
2021年9月22日今日から食材の選び方を変えてみます！～「食と心のバランス講座」鎌倉本校開講レポート
常備菜と献立を学び「私」が自由になる！『食と心のバランス講座』が鎌倉本校にて開講しました！ 「半年後、1年後の自分をもっと変えたい」 「ごはん作りをたのしめるようになりたい」 「孫にも食の大切さを伝えたい」 …
2021年9月8日私も家族も笑顔になる方法がわかった！〜「食と心のバランス講座」開催レポート
無理なく自分らしく、毎日のごはん作りを効率よく楽しむ。ワクワクワークの通学一番人気のクラス、『食と心のバランス講座』、最終回を開催しました！ 「本当に食べたいものを知る」をテーマに、 自分や家族の心と体が喜ぶ…
2021年9月8日料理教室を15年続けられた秘訣は？～「仕事のはなしをしてみよう～おもしろく×たのしく×働く」開催レポート
代表菅野のなが仕事、育児、働き方について話すトークイベント「仕事のはなしをしてみよう～おもしろく×たのしく×働く」を開催しました！▼過去の開催の様子はこちらです。・自分らしさとは？～「仕事のはなしをしてみよう・…
2021年9月7日みたらし団子がおうちで作れると思わなかった！～つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』開催レポート
未来に繋ぐ行事食！「中秋の名月、お月見ごはん♪」をテーマに、つくる！食べる！感じる！『オンライン子ども料理教室～小学生クラス』第５回を開催しました。今回のメニューはさつまいもおこわに豆腐白玉団子、みそ汁そしてそれぞ…
2021年9月6日おいしかった思い出は、遠足で食べたおにぎり！～「おにぎりキャラバンオンライン」開催レポート
夏休み最後に子どもたちから大人まで、多世代の方にご参加いただき、にぎやかに「おにぎりキャラバンオンライン」を開催しました！ おにぎりの思い出では 「保育園の時の遠足で食べたおにぎりがおいしかったです」 「母…
2021年9月4日鎌倉といえば精進料理？鎌倉の『食』に迫る～「食の在り方講座オンライン特別編」開催レポート
日本の歴史、風土に造詣が深い茶道師範の目黒公久さんから鎌倉の知られざる歴史を学ぶ「食の在り方講座オンライン特別編」最終回のテーマは「風土がもたらした食、武士の風」でした！ 鎌倉の風土を学びながら精進料…
