2021年11月22日心をこめて作るということにハッとしました!~「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポ-ト
鎌倉本校初開講!『季節のごはんクラス~無農薬生姜でジンジャーレモンシロップ&おやつを作ろう♪』を開催しました。 埼玉県小川町にある、無農薬・無化学肥料での野菜作りに取り組んでいる横田農場さんの生姜を使った、…
鎌倉本校初開講!『季節のごはんクラス~無農薬生姜でジンジャーレモンシロップ&おやつを作ろう♪』を開催しました。 埼玉県小川町にある、無農薬・無化学肥料での野菜作りに取り組んでいる横田農場さんの生姜を使った、…
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の最終回を開催しました! 3回目のテーマは「野菜を無駄なくいただくには」 野菜を余すところなくいただく方法や、茹で汁が出汁…
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる! 「食と心のバランス講座」 3回目のレッスンを開催しました。 「ていねいな時短とは何か」をテーマに、 慌ただしくすぎる毎日のなか 少し立ち止まって考える時…
鎌倉本校のキッチンがあるSUGATA鎌倉の皆さまとの特別コラボイベントの第4弾!「クリスマス!子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」のご案内です。 子どもたちはキッチンでクリスマスをテーマにしたおやつ作り…
10月から鎌倉本校で初開講している「季節のごはんクラス」。11月18日は、『仕込みをたのしむ会』~無農薬の生姜でジンジャーレモンシロップとおやつを作ろう です。 季節ごはんのクラスは、旬の食材と向き合い仕込み…
武蔵小杉から鎌倉への本校移転を記念して「こんにちは&おいでよ鎌倉!移転記念イベント」を開催します!こちらのイベントは好評につき1部2部ともに【満席】となりました。参加ご希望の方はお早めにお申し込み…
鎌倉本校のあるSUGATA鎌倉さんとワクワクワークのコラボイベントとして、「ハロウィン企画!子どもおやつ教室×おとなヨガクラス」を開催しました。 ハロウィンにぴったりのかぼちゃスコーンとかぼちゃプリン…
つくる!食べる!感じる!『オンライン子ども料理教室~小学生クラス』3期が開講しました。 第1回は「春夏秋冬!旬ごはん♪おひるごはんを作ってみよう♪」をテーマに、ひじきごはん、秋のみそ汁、かぶの塩もみを作りまし…
鎌倉本校初開講!『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…
旬の食材や手しごとをたのしむ、「季節のごはんクラスオンライン」を開催しました。 今回は「栗ごはんとけんちん汁」。皆さまに無農薬の栗をお届けしました! 栗ごはんに初めて挑戦される方、 忙しくてなかなか時間を作る…