2024年2月10日2024年、現在の食の社会問題を改めて学び、私たちのできることをします。
2023年は仕事も広がり、その流れについていくので精一杯なところがありました！今年はそれもひと段落し、やっとこ本願というか、 全国各地、京都、さいたま、福岡での料理教室、食の話会も経て、できることが増えた、団…
代表菅野のなコラム
2024年1月22日ゆっくりとスイッチを入れていく。
いや新年のご挨拶こんなに遅れてしまっているとは・・！昨日書いてみてびっくりでした！なんだかのんびりとなのか・・今年のスイッチはゆっくりのようです。みなさまはいかがですか？ 即断即決が基本は好きですけど、ゆるく…
2024年1月20日全国多世代食コミュが広がり進んでいます。
認定講師も250名を越え、各地に元気いっぱいの認定講師がいます。 これが文字通り本当の事実なのが、ミラクルだなあと日々感じています。食のたのしさ、大切さを伝える講師養成講座も9年目！今は4月開講クラスを募集中…
2024年1月3日白湯で体を整えるあたらしい年。
数年前は白湯（さゆ）はまだ浸透していなくて、 読み方も怪しい、何だか珍しい飲み物でした。 今は体に最も負担のない飲み物としてかなり浸透してきていますね。 朝いちばん、お茶ではなく白湯をいただき、ゆっくり味わい、 …
2023年12月31日広がった2023年。みなさまありがとうございます！
今年もあっという間に年末。今年は鎌倉本校も2年目。加えて京都校にさいたま校と、リアルな場の充実の広がりとなったことが印象的な一年でした。 コロナ禍を経て、私たちもリアルな場の感動を改めて感じましたし、…
2023年12月18日会津若松の旅の記録～原山織物工場見学、いろりの宿芦名など・・
ちょっと遅れてしまいましたが、先月11月に生活クラブふくしまの講演会に伺わせていただいた際に会津若松をご案内いただき旅の思い出もいっぱい・・！ 今日は福島旅について書きます♡ 私やマネージャーの…
2023年12月15日【在庫切れ】新商品誕生★無肥料無農薬国産大豆をつかった遠赤外線ロースト煎り大豆です！
創業まもなく70年の大豆問屋永和産業さんご協力の元、無肥料無農薬国産大豆をつかった遠赤外線ロースト煎り大豆を販売開始します！ 食べ比べていただけるとわかりますが、ロースト煎り大豆なので、とって…
2023年11月23日生活クラブふくしまあいづ支部講演会レポ！
先日は生活クラブふくしまあいづ支部講演会でした。 毎日のごはんのお話、女性が一生しあわせに働くこと、コミュニティ運営についてなどたくさんお話させていただきました。 4年ぶり3回目のご依頼。コロナ…
2023年11月6日長い人生を共に重ねる多世代、食コミュニティへ。
今年の夏頃から新しい読み物「ワクワクを彩る人の履歴書」教室にたずさわる方たちの人生のストーリーがスタートしています。 ひとり目は私の母であり創業者でもある松波苗美。ふたり目は講師養成講座1期生で、鎌倉…
2023年10月25日秋はおいしいものが大渋滞♡販売もしています。
一気に寒さを感じる気温になりましたね。ようやくという感じもしつつ。風邪引きそうになる寒さ・・・温かくしましょうね。 秋はおいしいもの、つくりたいものが大渋滞。何かしら毎日のように旬をいただきおいしいからおいし…
