2025年10月4日栗ごはんのハードルが下がりました！～「四季のうるおいごはん講座〜秋の編（鎌倉本校）」ご感想
「四季のうるおいごはん講座～秋の編」2回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。9月は秋の味覚が満載の…
レッスンのご感想
2025年10月3日常備菜の考え方がガラリと変わりました！～「おためし単発レッスン体験会（鎌倉サテライト会場）」ご感想
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 リビングのように居心地の良い鎌倉のサテライト会場での開催となった今回。初めましての皆さまとも、ゆったりした雰囲気の中でお…
2025年10月3日心も体もほっこりしました！～「おにぎりキャラバンオンライン」ご感想
おにぎりを握って多世代でつながる！参加型オンラインワークショップ「おにぎりキャラバンオンライン」 参加されたあやのさんからステキな感想をいただきましたので紹介します♪ 日頃の疲れが癒や…
2025年9月28日やさしく見守って下さるのでありがたいです！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」ご感想
「未来の台所力育成！子ども料理教室 幼児クラス（鎌倉本校）」の4回目を開催しました。 今回のテーマは｢出汁について知ろう！」味見をすると不思議そうな顔をする子も。こんぶ、かつおぶし、だし、それぞれの名前を覚え…
2025年9月27日少しずつ自分の講師像を身につけて行きたいと思います！～「講師養成講座」ご感想
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校とオンラインにて開催しました。今回の実習では、野菜や素材を生かしたおやつのおいしさ、おいしく作るための素材の扱い方や調味料などについても触れながら、講師とし…
2025年9月19日食と心が満たされた半年でした！〜「食と心のバランス講座」ご感想
鎌倉本校一番人気のクラス「食と心のバランス講座」の最終回を開催しました。 今回のテーマは「本当に食べたいものを知る。」自分や家族にとってしあわせな食について考えながら、半年間の総まとめをしました。実習では、押…
2025年9月16日常備菜と献立を学び「私」が自由になる！～「食と心のバランス講座」レッスンレポート＆ご感想まとめ
「毎日の献立に悩まなくなりました。」「自分と向き合う時間のある料理教室はここだけ！」「おかげさまで我が家の食卓が少し変わりました！」そんな嬉しいご感想を多数いただいている「食と心のバランス講座」 開講以来全期…
2025年9月13日おやつ作りはワクワクがいっぱいです！～「講師養成講座」ご感想
講師養成講座・卵乳製品なしおやつコースの実習を、さいたま校とオンラインにて開催しました。バナナケーキや基本の型抜きクッキーなど、おいしく作るためのポイントや、講師として大切にしたいことなども交えてお伝えさせていただ…
2025年9月12日作ることのたのしさを伝えたいです！～「講師養成講座」ご感想
食の大切さを伝える講師を育成する「講師養成講座」オーガニック滋養ごはんコースの実習を鎌倉本校とオンラインで開催しました。実習では、お米のとぎ方や包丁を持つときの姿勢など基本的なところから講師として大切にしたいことな…
2025年9月12日改めて四季を味わっています！～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられ、日本の伝統・行事食の意味・在り方についての知識も深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。 行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり…
