2025年10月28日子どもの「やってみたい!」気持ちを育む~小学生クラスご感想
半年間でごはんとみそ汁が作れるようになり、子どもの台所力を育む、小学生向け料理教室。「未来の台所力育成!子ども料理教室 小学生クラス(鎌倉本校)」保護者の皆さまからいただいたご感想を紹介します♪ 「うちの子で…
半年間でごはんとみそ汁が作れるようになり、子どもの台所力を育む、小学生向け料理教室。「未来の台所力育成!子ども料理教室 小学生クラス(鎌倉本校)」保護者の皆さまからいただいたご感想を紹介します♪ 「うちの子で…
私を癒やし、私を大切にする「四季のうるおいごはん講座~秋冬編(京都特別クラス)」。初回のオンライン講義を経て、京都での2日間の実習を開催しました。関西だけでなく、東京や愛媛、大分、沖縄など11都道府県の参加者のみな…
7月に食を伝える講師としての学びをスタートした講師養成講座42期。鎌倉本校とオンラインにて最終回のプレレッスンを開催しました。受講生の皆さまが順番に講師役となり、短いレッスンをする中で学びを深めるプレレッスン。 …
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座 春夏クラス(鎌倉本校)」の第4回を開催しました。 今回はマスタードとザワークラウト。横田農場さんのマスタードシードを使って仕込むマスタ…
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」をさいたま校で開催しました。 今回は「毎日のごはんお悩み解消!献立のたて方」をテーマに、毎日の食を振り返っていただきながら、普段のお悩みや…
野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられ、日本の伝統・行事食の意味・在り方についての知識も深まり、実践できる!伝統を学ぶ!子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。 行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり…
「四季のうるおいごはん講座~秋の編」2回目を鎌倉本校にて開催しました。 この講座では、年齢を重ねていくうえで知っておきたいことを食、日々の過ごし方などさまざまな切り口でお伝えしています。9月は秋の味覚が満載の…
教室の雰囲気を体験してみたい方におすすめ「おためし単発レッスン体験会」を開催しました。 リビングのように居心地の良い鎌倉のサテライト会場での開催となった今回。初めましての皆さまとも、ゆったりした雰囲気の中でお…
おにぎりを握って多世代でつながる!参加型オンラインワークショップ「おにぎりキャラバンオンライン」 参加されたあやのさんからステキな感想をいただきましたので紹介します♪ 日頃の疲れが癒や…
「未来の台所力育成!子ども料理教室 幼児クラス(鎌倉本校)」の4回目を開催しました。 今回のテーマは「出汁について知ろう!」味見をすると不思議そうな顔をする子も。こんぶ、かつおぶし、だし、それぞれの名前を覚え…