2024年2月28日ひな祭りにちらし寿司・蛤のお吸い物をいただく意味とは！？
３月３日はひな祭り。ひな祭りは、今では女の子の健やかな成長や将来のしあわせを祈ってお祝いをする行事ですね。 ひな祭りには伝統的なお祝い料理があり、その当日か前の晩である宵節句にひな人形を愛でながらごちそうをい…
ひな祭り
2024年2月28日ひな祭りの歴史は○百年前から！？
3月3日は「桃の節句」です。みなさま、「ひな祭り」の 歴史 はご存知ですか？ 「ひな祭り」とは、「上巳（じょうし）の節句」、また桃の花が咲く季節であることから「桃の節句」と言われ、女の子の成長を祝って雛人形を飾る行事…
2021年3月11日ハレの日ごはんを自分で作る！「オンライン子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
「日本の行事食を知ろう！作ろう！桃の節句 ちらし寿司！」をテーマに、 つくる！食べる！感じる！【オンライン子ども料理教室～小学生クラス】2回目のレッスンを開催しました。 桃の節句にちなんだクイズか…
2021年3月8日「おもてなし」とは何か。
先日「食の学び 温故知新クラス」にてかれこれ5年くらいゲスト講師をお願いしている自然派茶道師範の目黒公久さん のお茶室でのレッスンがありました。 目黒さんのおもてなしはいつもすごいものがあってたくさん…
- 1
