ワクワクワーク公式ブログ

レシピ

【簡単レシピ】節分で余ったお豆のおいしい使い方♪

節分の豆まきで余ったお豆、普段どうされていますか? 節分であまったお豆はご飯といっしょに炊くとおいしいです♪ 大豆ごはん【材料】米2合煎り大豆1/2カップ水2.5カップ塩少々 【作り方】①米2合をといで、30分程ざ…

【かんたん旬レシピ】ばくばくいけちゃう!?小松菜のセイロ蒸し

こんにちは!菅野のなです。 今回は小松菜を使った簡単レシピをご紹介します! 寒い時期、冬が旬の小松菜。 アクが少ないので、和え物やおひたしもおいしいですが、蒸した小松菜は格別!! 蒸すことで、甘みが増し、かつシャキ…

『TOKYO HEADLINE』にレシピが掲載されました!~卵と乳製品を使わないバナナケーキ

先月、おにぎりキャラバンオンラインの記事を 3ページに渡って掲載してくださった 『TOKYO HEADLINE』で、 代表菅野のなのレシピをご紹介いただきました! ご紹介いただいたのは 教室でも一番人気!の「卵…

『TOKYO HEADLINE』にレシピが掲載されました!~ふりかけやおにぎりにも ごまひじき

『TOKYO HEADLINE』に、 代表菅野のなのレシピを掲載していただきました! ご紹介いただいたレシピはこちらです! 【ごまひじき】 材料(作りやすい分量): 戻したひじき 60g みりん 大さ…

『TOKYO HEADLINE』にレシピが掲載されました!~切り干し大根入り葉っぱのおにぎり

『TOKYO HEADLINE』に、 代表菅野のなのレシピを掲載していただきました! ご紹介いただいたレシピはこちらです! 【葉っぱのおにぎり】 材料(1人分): 葉っぱ(かぶの葉、大根の葉、小松菜な…

一晩水につけなくてもOK!お豆の簡単なゆで方

おうちで過ごす時間が増えているこの頃。これを機会にお豆をゆでてみませんか?やってみれば、意外と簡単!大豆をゆでてストックしておくととても便利です♪ 大豆は、畑の肉といわれたんぱく質を多く含む食材です。ビタミンB1・…

  • 菅野のなコラム

カテゴリー

月別アーカイブ

書籍

ページトップ