10月20日から始まる秋土用とは

11月7日、冬のはじまり立冬を迎えます。

四季がある日本には、それぞれ立春、立夏、立秋、立冬があります。
その季節の変わり目の前の18日間を土用といいます。

皆さんご存知の夏の土用以外にも、日本には4回土用があるのを
ご存知でしたか?

10月20日から11月6日頃までは
秋の土用にあたります。

「土用には土を掘り返してはいけない」という言い伝えも
あるそう。
これは季節の変わり目に農作業で体調を崩さないようにとの
戒めという説もあります。

土用は 季節の変わり目。
急激な気温の変化もあります。
旬のものを食べ、温かくして元気に過ごしたいですね^^

昔ながらの行事や伝統、
旬の野菜などについて詳しく学べる通信クラスがございます。
伝統を学ぶ!子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス

10月末配信のテキストでは、七五三とともに
旬の栗の赤飯のレシピをご紹介しています^^