農林水産省令和2年度食育白書に掲載されました！
農林水産省令和2年度食育白書に私たちの取り組みであり、先日農林水産省、消費者庁、環境省連携あふの環プロジェクトにてAgventurelab賞受賞となった、「全国おにぎりキャバンオンライン」が事例として掲載されました！ 農…
食のたのしさを届ける認定講師ワールドの今を解析しました！
食のたのしさを届ける認定講師を育成すること5年！今受講生を含めて認定講師は120人程のメンバーになっています。 なぜ講師養成講座をはじめたかというと、食のたのしさ、大切さを届けることが必要なエリアはもう本当に多岐に渡って…
それぞれの日々がよりよいものであるために。
私たちの取り組みは全て、食の大切なものを未来に残すためにやっていると言っても過言ではない。「小さな料理教室からできることを全てやる。」 これをモットーに一歩一歩進んできた結果、今年は大きな賞をいただいたり、大学や高校のみ…
【福利厚生】オンライン料理教室を検討中のご担当者さまへ
昨年から福利厚生向けオンライン料理教室へたくさんご依頼いただいています。私たちもたくさんの方へほっとするごはんをお届けする機会があることを嬉しく思っています。 少人数から100名以上！まで対応可能な私たちの福利厚生向けオ…
鎌倉の沖合いの水で塩をつくっておにぎりを食べよう！
食の学び温故知新クラス、食の在り方講座～風土編のゲスト講師でお世話になっている茶道師範の目黒公久さんの提案で鎌倉の沖合いの水で塩を作ってみました♪ クツクツとだんだんとシャーベットのように塩になっていく様子にキッズたちも…
多世代の豊かさを届ける！
食、子育て、更年期、介護など、女性の一生をテーマに私の母であり、ワクワクワーク創業者の松波苗美のお話会、 「女性の一生、座談会～ワクワク面白オンライン」を開催しました。 20代から70代まで多世代で運営している私たちです…
教室オリジナルエプロンが完成しました！
2年前に開催したよっといでマルシェで初のオリジナルグッズ「あずま袋」を作ってくださった福島県の香織さんと開発すること半年以上！ ワクワクワークのオリジナルエプロンが完成しました！ 国産リネン100％でひとつひとつ手作りの…
神奈川新聞に掲載いただきました！
熊本での新しい取り組み、ひとり親家庭支援オンライン料理教室について神奈川新聞に掲載いただきました。 熊本県ひとり親家庭福祉協議会「てとてとて」の藤井さんとのお話からはじまり、 昨年末おにぎりキャラバンでコラボレーションさ…
食文化の価値を再発見し、私たちらしく届ける。
毎日のごはんについて教室で10年くらい伝え続けた辺りで、ふと「なぜ毎日のごはんの大切さを伝えることを続けているのか」を改めて考えた時がありました。 私たちが今食べている毎日のごはんが、ここにあることに当たり前はなく、誰か…
料理を通してシンプルな豊かさに気づく場所。
たくさん展開している私たちの活動の目的は４つ。先日それを言葉にすることができました。言葉の誕生についての詳細はこちらをご覧ください。 今日はその中の2つ目。料理を通してシンプルな豊かさに気づく場所。こちらについて書いてい…