6月なのに氷? 氷の朔日(ついたち)とは?

6月1日は氷の節句、氷の朔日(ついたち)と言われています。
6月なのに氷?不思議な感じですよね。

古くは室町時代。
暑さをしのぐため、6月1日に氷を取り寄せ、
臣下とともに氷を食べることで暑気払いを行う、
宮中での儀式「氷室(ひむろ)の節会(せちえ)」
が行われていました。

昔は冷蔵庫もない時代。
氷は貴重品だったんですね。
いまでは、かき氷が手軽に楽しめますね^^

冷蔵庫もないと、食材の保管に困りますよね。
昔の人たちは、お正月に収穫したお米を搗き、
お餅にし、乾燥させることで
氷餅(こおりもち)、凍み餅(しみもち)という
保存食を作っていました。

6月1日に氷を楽しめるのも一部の人たち。
なにか氷に似た食べ物はないものか?

そう考えた人々は氷餅・凍み餅を
この日に炒って食べるようになったと言われています。
炒り餅を食べることで「歯固め」になったとも言われています。

煎り豆やあられを「歯固め」として食べている地方もあるそうですよ。

昔の人たちのユニークな発想や、
理にかなった発想を知っていくと面白いですね!

知れば知るほど、さらに知っていきたくなる、日本の昔。
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