私たちの料理教室はレシピを習って終わりではなく、「無理なく自分らしく」それぞれが実践できることをサポートする教室、心のギフトを持ち帰れる教室であることを目指し運営しています。
講師養成講座も取得して終わりじゃない、その後本来自分自身がやりたかったことに向かえるようにサポート、一緒に進むこと、こちらでも「無理なく自分らしく」それぞれのスピード、それぞれの一歩を心から支援しています。
そんな講師養成講座も10年となりました。10年を記念して、講師養成講座を受けて変わったことを認定講師にヒアリングしました♪何名かまとめてご紹介していきますね！
うれしすぎるご回答がいっぱいです・・・・みなさまありがとうございます！
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まずはおひとり目。講師養成講座、受講2年。本校講師にもなってくれている東京都在住ゆいちゃんこと山崎優衣さん。
試食会に来てくれていた時から食への思いがまっすぐ。技術も講師としてもめきめきと大変化。みんなの心を掴み今や幼児クラスもメイン担当となっているゆいちゃん先生です。
受講前は・・・・
食が好きで、料理をひとりで楽しんでいましたが、
レシピ検索をして作っていたものが、作りたい食べたいものとはなんか違うと違和感も感じていました。仕事も食に関わっていたけど、興味あることとやっていることがずれていました。
もともと料理を楽しんでいた母が、仕事と介護で忙しく食事が作業のようになっているのを見ていて辛い。少しでも負担を減らそうとしている時期でもありました。
母の余裕のなさ、家族の健康も心配でした。
受講2年経ってみて・・・
・私が作りたい、食べたい食を作って食べている。家族にもごはんを作るようになりました。
・楽しいと心から思える仕事ができています！
・食の楽しさを共有することが増えました。
・私の学びが、家族の会話の話題のひとつになっています。母も余裕がうまれ、家族も以前より元気だと感じます。
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おふたり目。講師養成講座、受講2年。作り出すおやつのクオリティの高さに私もみんなもびっくり！おやつをつくったことがなかったなんて今や信じられません。
もっとさらなる深みを増していくこと確定の本校のおやつ担当講師、東京都在住ゆりさんこと岩城ゆりさんです。
受講前は・・・・
食への関心はありましたが、知識を入れるだけで活用することができず、学んでも生活に持続的に取り入れられない状態でした。 おやつ作りにはハードルの高さを感じ、家で手づくりする習慣もほとんどありませんでした。
受講2年経ってみて・・・
・いつかやってみたいと願っていた「食の仕事」が実現し、ダブルワークでたのしくしあわせに働けています。
・食を通じて、「生き方」そのものも学ぶことができました。
・学んだことが自然と日常に取り入れられ、生活の一部として根付いていることを実感しています。
・手づくりおやつが日常の習慣に！幼い娘から大人まで家族が安心して食べられるおやつを、手軽に作れるように。
・今は本校おやつ講師として、ワクワクワークのおやつを多くの方にお届けしています♪
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3人目は、大分県在住、講師養成講座1年未満10カ月のなおこさんこと泉直子さん。
大分県在住とは思えないフットワークの軽さで、鎌倉本校でのアシスタントも既に複数回入っていただいています。ご自身の受講背景も届けたい方に届いていることが私もうれしく、これからこんな方たちに届ける側になりたいねとなおこさんとよく話しています。
受講前は・・・・
受講前は心身共に不調、もう料理はしないからキッチンはいらない、電子レンジだけあればいいと思っていました。
受講10カ月経ってみて・・・
・受講を経て、もう一度生き直すきっかけになった。
・自然と料理する気になって、ごはんを作ってるうちに元気を取り戻した。
・今は色々やってみてもっと学びたい、得られるものは全部吸収しよう！と思うようになった。
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4人目は、講師養成講座、受講4年。今年の創業祭大阪会場の司会も担当してくれて、本校オンライン講座も担当してくれている愛知県在住うえちゃんこと植田加奈絵さん。
バックパッカー経験のあるうえちゃんの自由な風は全国の認定講師を引っ張っていってくれていて、実はLINEの配信もしてくれています。うえちゃんいつもありがとうー！
受講前は・・・・
溢れる情報の中で、どの情報を信じたらいいのか、食をどうしていきたいのか、分からなくなっていて、
二児の育児が始まったばかりで、自分の理想通りできず毎日がいっぱいいっぱいで・・・何もしていない自分がキライでした・・・。SNSで見るキラキラした子育て中の人と自分との違いに、自信喪失もしていました。
自分しかできないことを、楽しく仕事にしたいと思っていたけど、今更できないと思っていたんです。
受講４年経ってみて・・・
・食が心の支えになることを実感しています。
・相変わらず怒ってばかりな子育てだけど！他人と比べることはなくなり子どもたちと向きあえるように！
・食に対して自分の中に基準ができました。
・そして…！仕事の楽しさと素敵な仲間を知りました！
講師養成講座も10周年。広がればいいのではなく、薄めず伝えていくことをモットーとしていましたが、こんなに豊かに楽しいメンバーと食の大切さを伝え広げ育んでいけることをしあわせに思います。
ひとりひとりが開花することを目指し、食の楽しさ、大切さを伝える方を増やしていき、全世代に届けていくこと。講師養成講座が開講当初目指したことが叶っていることを誇りに思います。すぐできたことでは全然なくて、本当に諦めずに私も一歩一歩がんばりました！笑
今回は受講経て1年未満～4年編でした！10年がいちばん長く今も2名いてくれていて、運命のふたりでもあり運営幹部となってくれています。次は、2年～7年編になるかな・・？記事をつくるのも楽しみです。
また書いていきます！ぜひ読んで下さいね♪
代表の菅野のなでした！
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