【予告】レッスン内容を少しご紹介♪~「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」

【予告】レッスン内容を少しご紹介♪~「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」

先日ご案内した「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」。 「たのしみです!」「ぜひ参加したい!」という声もいただきとても嬉しく思っています。ありがとうございます! 今回は、当日のレッスン内容を少しご紹介します♪ 【その…

【予告】「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」を開催します!

【予告】「産地直送!おさかなレッスン・オンライン」を開催します!

6月に開催した「自家製ツナづくり」で 「自分で魚をさばけるようになりたい!」「魚は好きだけど、どう調理していいか分からない。」「もっとお魚や未利用魚のことを知りたい。」というリクエストをいただき、 全国屈指の漁港である島…

水キムチは飲む漬物!?「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」開催レポート

水キムチは飲む漬物!?「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」開催レポート

夏にぴったりの「水キムチ」を作る「発酵&保存食を仕込もう!オンライン」。 今回も全国各地からご参加いただきました。ありがとうございます! 身近な材料でささっと作れる水キムチ。 その手軽さも魅力ですが、何といっても注目すべ…

おにぎりでおもてなし♪「未来の台所力育成講座~幼児クラス最終回」開催レポート

おにぎりでおもてなし♪「未来の台所力育成講座~幼児クラス最終回」開催レポート

「未来の台所力育成講座〜幼児クラス」最終回を開催しました。      テーマは「おうちの人をおもてなししよう!」   いつもと違い、お母さんやお父さんと離れて、子どもたちがおうちの人へ 気持ちを込めてお料理する日♪   …

畑から生中継!「未来の台所力育成講座・幼児クラス」オンライン開催レポート

畑から生中継!「未来の台所力育成講座・幼児クラス」オンライン開催レポート

子どもの「やってみたい!」を叶える!『未来の台所力育成講座・幼児クラス』をオンラインで開催しました。 今回のテーマは、「農家さんからお話を聞こう!」 第1回のレッスンから、新鮮な野菜とあたたかいメッセージを届けてくださっ…

暮らしに新しいたのしみができました!~「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」レポート

暮らしに新しいたのしみができました!~「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」レポート

「梅干し作りをたのしみにしていました!」という声が多く聞かれた 「太陽の力を取り入れる!干し野菜講座オンライン」 最終回のレッスンを開催しました。 今回は、梅干しの作り方のポイント、 果物の干し方とおいしい食べ方を 講師…

かんたんに栄養価アップ!のコツ♪~「16時からクッキングおうちで夕ごはんを一緒につくろう!」開催レポート

かんたんに栄養価アップ!のコツ♪~「16時からクッキングおうちで夕ごはんを一緒につくろう!」開催レポート

オンライン料理教室 16時からクッキング!おうちで夕ごはんを一緒につくろう! を開催しました。 今日のメニューは、 ・五分づきごはん ・包丁がいらないみそ汁 ・なすとピーマンの浸し ・蒸し芋 〇いつものごはんの栄養価をア…

おうちで2種類のおやつを作ろう!〜『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』開催レポート

おうちで2種類のおやつを作ろう!〜『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』開催レポート

お子さまと一緒におやつ作りを楽しみたい方もはじめてのおやつ作りに挑戦したい方も大歓迎! 『卵乳製品を使用しない滋養おやつ教室オンライン』 北海道や愛知そして京都や奈良の方まで、全国各地からご参加いただき第2回を開催しまし…

福神漬けのイメージが変わりました!~発酵&保存食を仕込もうオンライン♪開催レポート

福神漬けのイメージが変わりました!~発酵&保存食を仕込もうオンライン♪開催レポート

発酵&保存食を仕込もうオンライン♪ 第2回目の今回は『福神漬け』を皆さまと一緒に作りました。 カラフルな野菜を、刻み、絞り、漬ける。 手を動かして”無心”になれるこの時間は 何にも代えがたいものが…

出来上がる日を楽しみに待っています♪【「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう!〜季節のお仕事オンライン】ご感想

出来上がる日を楽しみに待っています♪【「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう!〜季節のお仕事オンライン】ご感想

この季節ならではの梅仕事。 和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんの無農薬の梅を使ってオンラインで開催した梅シロップ仕込みのレッスン。 全国からたくさんの方にご参加いただきました! ご参加いただいた矢…

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