ワクワクワーク公式ブログ

菅野のな

私たちが伝えているもの。気になるワードはありますか?

私たちの料理教室や講師養成講座では、「大切にしたい食の全て」をお届けしています。食のことで大事なことがあるなら全てやる!と決めて、前へ前へ進んできました。 伝えている内容を画像化したのがこちら・・・!…

【4月開講】低温じわじわ派で食をゆっくり私のペースで学びたい方へ!

すっかりブログ書くのが久々になってしまいました!代表の菅野のなです。実は4月に出版する本に向かって全力投球しておりました。ただいま帰りました・・・! 出版に辺り、改めてカウントしてみて、これまでの全受…

「自分を好きになれる学びのある場」とは?

『食の大切さを伝える講師養成講座』は、10周年を迎えました。「通っているうちに自己肯定感が上がった!」「自分を好きになることができた!」「ここは自分を好きになれる学びになる場」など、自己肯定感にまつわるご感想もたく…

白湯で体を整えるあたらしい年。

数年前は白湯(さゆ)はまだ浸透していなくて、 読み方も怪しい、何だか珍しい飲み物でした。 今は体に最も負担のない飲み物としてかなり浸透してきていますね。 朝いちばん、お茶ではなく白湯をいただき、ゆっくり味わい、 …

私たちのモットー②「今からできることを一歩ずつ♪」

私たちのモットーの1つめとして「過去を決して否定しません♪」という記事を書きました。 http://wakuwakuwork.jp/?p=4445 これは教室開始時から心がけています。 今日はもう…

私たちのモットー①「過去を決して否定しません♪」

いつも伝えている私達の教室のモットーをご紹介します。それは、「決して過去を否定しないこと!」です。 オーガニック料理教室ではありますが、生徒さんに絶対こうするべきです!といった押し付けは一切しません♪ ましてや過去…

2025年もありがとうございます!

いつもブログを読んでくださっているみなさま、2025年もありがとうございます。代表の菅野のなです。 今年は、鎌倉本校以外にも、北海道、京都、福岡でレッスンを開催し、全国のみなさまとお会いし、同じ釜のめしを共に…

食の豊かさを学び、伝えるひとになる。

講師養成講座は開講10周年になりました。全国300名を超える認定講師が誕生しています。認定後、料理教室を開いたり、食育講座を開講したり、本校講師となったり、カルチャーセンターの講師となったりと食の豊かさ、たのしさ、…

【かんたんレシピ】大根の皮の活用方法♪

これから冬にかけ、おいしくなるのが大根です。 大根はみずみずしく、淡泊な味ですから、梅ドレッシングで和えたサラダ、ホタテとマヨネーズで和えたサラダ、どちらもおいしいですね。また、ふろふき大根、おでん、…

食への意識がガラリと変わりました!毎日にハリが出てる!…などなど。講師養成講座受講生ご感想集。

今日は講師養成講座を受けて4ヵ月、40・41期生ご感想紹介です♪食の学びが生活の変化となり、自分自身の幸せを体感し、これまでチャレンジしてみたかったことにも自然に手が伸びる。 みなさまのすごい変化とご感想。開…

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