2021年11月2日横田農場で枝豆刈りとおにぎりキャラバン！～「食農めぐるオーガニックプロジェクト」レポート
埼玉県小川町の横田農場さんとのコラボ企画、「横田農場×ワクワクワーク 食農めぐるオーガニックプロジェクト」。先日は枝豆刈りを体験し、枝豆ごはんとお味噌汁作りをしてきました♪その時の様子を、認定講師の宮本友子がレポー…
ワクワク編集部
2021年11月1日季節を味わう豊かな時間！～「季節のごはんクラス 鎌倉本校」開催レポート
鎌倉本校初開講！『季節のごはんクラス』を開催しました。 1回目は、栗ごはんとけんちん汁です。 旬が短い栗。手に入れた時の下処理の方法や皮のむき方をお伝えし、皆さんで調理しました。 鎌倉…
2021年10月30日食材とゆっくり向き合う時間が心地いい♪～「季節のごはんクラスオンライン」開催レポート
旬の食材や手しごとをたのしむ、「季節のごはんクラスオンライン」を開催しました。 今回は「栗ごはんとけんちん汁」。皆さまに無農薬の栗をお届けしました！ 栗ごはんに初めて挑戦される方、 忙しくてなかなか時間を作る…
2021年10月26日秋の枝豆刈りへ行きました！～横田農場×ワクワクワーク 食農めぐるオーガニックプロジェクト
埼玉県小川町で農薬化学肥料不使用で野菜を育てている「横田農場」さんとのコラボ企画♪「食農めぐるオーガニックプロジェクト」で枝豆刈りに行きました！ 立派に実を付けている枝豆を刈らせていただき、お釜で枝豆…
2021年10月25日おにぎりの形がお揃いでうれしい♪～「おにぎりキャラバンオンライン開催レポート」
初めましての方も、何回もご参加いただいている方も みんなでわいわいたのしく 『おにぎりキャラバンオンライン』を開催しました！ おにぎりの思い出は、 「新米を収穫し、田んぼでみんなで食べたおにぎりがおいしかった…
2021年10月22日【満席】【12月16日開催】 私らしい子育てをみつけるオンライン座談会～あなたはあなたのままでいい！自由でいよう！～
「はじめての育児、本や人と比べて焦っている！」「離乳食や子どものごはん、何が正解なの・・・」「食や育児のことを気軽に相談できる場がほしい。」育児に家事にと毎日がんばるすべての赤ちゃんママへ。無理せず、焦らず、比べず…
2021年10月20日しっかり味見！おいしくできたよ♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
子どもたちの「やってみたい！」を大切に、豊かな感性を育む『未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞～鎌倉本校』を開催しました。 今回は、鎌倉の郷土料理けんちん汁を通して、 日本の郷土料理について学びま…
2021年10月18日おにぎり喜んでくれるかな♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」開催レポート
「おうちの人をおもてなししよう！」をテーマに「未来の台所力育成！子ども料理教室〜幼児クラス」最終回を開催しました！ 今回はおうちの人と離れてのレッスン。 「あとでね～！いってらっしゃい！」 と笑顔で送りだす子…
2021年10月13日自分たちで考えたメニューに挑戦♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス最終回のレッスンを開催しました。 今回は「１００年先に繋げたいごはん！」をテーマに、子どもたちが考えたメニュー、甘栗と小豆のおこわ、米粉のチヂミ、みそ汁、…
2021年10月12日3個ペロリと完食しました～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられる。日本の伝統・行事食の意味・在り方について知識が深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり、ご好…
