2021年10月20日しっかり味見！おいしくできたよ♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
子どもたちの「やってみたい！」を大切に、豊かな感性を育む『未来の台所力育成！子ども料理教室＜小学生クラス＞～鎌倉本校』を開催しました。 今回は、鎌倉の郷土料理けんちん汁を通して、 日本の郷土料理について学びま…
ワクワク編集部
2021年10月18日おにぎり喜んでくれるかな♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～幼児クラス」開催レポート
「おうちの人をおもてなししよう！」をテーマに「未来の台所力育成！子ども料理教室〜幼児クラス」最終回を開催しました！ 今回はおうちの人と離れてのレッスン。 「あとでね～！いってらっしゃい！」 と笑顔で送りだす子…
2021年10月13日自分たちで考えたメニューに挑戦♪～「未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス」開催レポート
未来の台所力育成！子ども料理教室～小学生クラス最終回のレッスンを開催しました。 今回は「１００年先に繋げたいごはん！」をテーマに、子どもたちが考えたメニュー、甘栗と小豆のおこわ、米粉のチヂミ、みそ汁、…
2021年10月12日3個ペロリと完食しました～「伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス」ご感想
旬野菜について学び、毎月届くレシピで実践し続けられる。日本の伝統・行事食の意味・在り方について知識が深まり、実践できる！伝統を学ぶ！子どもと食べたい旬と行事食の通信クラス。行事食だけでなく旬の野菜レシピもあり、ご好…
2021年10月12日野菜たっぷりのスープが体に沁みました～「毎日のごはん入門講座オンライン」開催レポート
すぐに生かせる毎日のごはんの基礎やコツを学ぶ、 「毎日のごはん入門講座オンライン」の第2回を開催しました。 2回目のテーマは「調理の基本と調味料のこと」 五感を使って調理することを意識して、 野菜をシン…
2021年10月11日常備菜のハードルが下がりました！～「食と心のバランス講座」開催レポート
常備菜と献立を学び、「私」が自由になる！ 「食と心のバランス講座」2回目のレッスンを開催しました。 今回は「常備菜と保存食」をテーマに、 乾物を使ったメニューがたくさん♪ 常備菜と保存食の違いや …
2021年10月10日オンライン？？気になるけれど、何だか不安！という方へ
講座にミーティングに、大活躍！今やワクワクワークには欠かせなくなっているオンライン♪ ほぼ毎日、誰かがどこかで使っているのでは？というほどの活用ぶりです！ 家で参加できて、便利なのはわかるけれど使ったことないし何だか…
2021年10月9日胸がいっぱいすぎる！～「おにぎりキャラバンワールドトリップ」開催レポート
第１回おにぎりキャラバンワールドトリップ！カンボジア編を実施しました！ 世界と繋がる感動とよろこびで頭いっぱいになるくらいのしあわせがありました。 カンボジアのみなもニコニコおに…
2021年9月30日お寺の名前が語源？！〜神奈川の郷土料理「けんちん汁」
住んでいる地域、生まれ育った地域に伝わる郷土料理をご存知ですか？郷土料理は、各地域の産物を活用し、風土にあった食べ物として作られたもので歴史や文化とともに代々受けつがれています。今回は神奈川県の「けんちん汁…
2021年9月29日五分づきごはんがおいしかった！〜「未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス」開催レポート
ごはんとみそ汁が自分で作れるようになる「未来の台所力育成！子ども料理教室〜小学生クラス」が鎌倉本校で開講しました。 初めての場所とお友達に、ちょっとドキドキの子ども達でしたが「好きな野菜は、にんじん！…
