ワクワクワーク公式ブログ

ワクワク編集部

出来上がる日を楽しみに待っています♪【「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう!〜季節のお仕事オンライン】ご感想

この季節ならではの梅仕事。 和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」さんの無農薬の梅を使ってオンラインで開催した梅シロップ仕込みのレッスン。全国からたくさんの方にご参加いただきました! …

豊かな自然をお届け。「清川村便り」始まります♪

今年から神奈川県のほぼ中央部にある清川村の古民家カフェ「よってけさん」と里山プロジェクトを開始!   その中でお茶摘みや、梅もぎを企画していました。 しかし、新型コロナウイルスの影響により開催が困難に…

夏野菜育ってます!〜たねのこプロジェクト

みんなで野菜を育てて種をとり、繋ぐ「たねのこプロジェクト」。 今回は、八丈オクラの植え付けと、ブラジルミニトマトの鉢替えをしました! 八丈オクラは、500粒くらい種まきをしたのですが、無事芽吹い…

★代表菅野のな 書籍一覧

これまでに出版された代表菅野のなの書籍一覧を紹介いたします。 『はじめての常備菜』 出版社: 辰巳出版  発売日:2019/9/6    料理が苦手な方でも、毎日忙しい方でも、 かんたんに作れて…

はじめての梅しごと、不安な点も全部解消できました~季節のお仕事オンラインクラス開催レポート

梅雨入り前に、和歌山の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」のがもさんから直送の無農薬のおいしい梅を使って梅仕事♪オンラインで梅シロップを仕込みました! 作業工程はとてもシンプルな梅シロップ。丁寧に手順を…

オンラインでも期待通り!大満足の時間でした。~「季節のお仕事クラスオンライン」ご感想

現在色々なレッスンを開講中のオンライン料理教室。(私たちのオンライン料理教室が目指すこともぜひご覧ください♪) 先日、「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう!~季節のお仕事クラスオンラインにご参加いただい…

おにぎりキャラバンフォトコンテスト、ただいま審査中です!

おにぎりキャラバンフォトコンテストは、大変ありがたいことに100を越えるご応募をいただきました。 皆さまありがとうございます!現在審査員により審査中です♪ 審査にご協力いただいているみなさまお忙しい中ありがとうござ…

『TOKYO HEADLINE』にレシピが掲載されました!~卵と乳製品を使わないバナナケーキ

先月、おにぎりキャラバンオンラインの記事を 3ページに渡って掲載してくださった 『TOKYO HEADLINE』で、 代表菅野のなのレシピをご紹介いただきました! ご紹介いただいたのは 教室でも一番人気!の「卵…

『TOKYO HEADLINE』にレシピが掲載されました!~ふりかけやおにぎりにも ごまひじき

『TOKYO HEADLINE』に、 代表菅野のなのレシピを掲載していただきました! ご紹介いただいたレシピはこちらです! 【ごまひじき】 材料(作りやすい分量): 戻したひじき 60g みりん 大さ…

ごはん作りがたのしくなる!【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセット感想リンク集

月額3,000円からおうちで気軽にしっかり「毎日のごはんの基盤」を学ぶ! 【毎日のごはん応援コース】通信クラススターターセット 「通信とオンラインでマイペースに学べる!」「シンプルですぐに取り入れられる!」「オンライ…

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