できあがるのがたのしみで待ちきれない!〜「未来の台所力育成!子ども料理教室 小学生クラス」開催レポート
「未来の台所力育成!子ども料理教室 小学生クラス」5回目のレッスンは、「発酵を知ろう、たのしもう!~味噌仕込み」をテーマに開催しました。
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2522-600x400.jpeg)
大豆がどのようにできて、どんな食べ物に変化するのか発酵と腐敗のちがいや、さまざまな発酵食品についてのお話からスタート!
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2524-600x400.jpeg)
味噌仕込みの豆を潰す作業は根気のいる作業ですが、みんな最後までていねいに潰すことができました。
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2525-600x400.jpeg)
メニューは呉汁、小豆ごはん、野菜スティックと味噌だれとたくさんのお豆を味わいましたよ♪
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2526-600x400.jpeg)
「味噌ができあがるのがたのしみで待ちきれない!」
「呉汁が甘くておいしい~!」
「味噌だれもっとほしい!」
など、子どもたちからうれしい声が聞こえてきました^^
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2527-600x400.jpeg)
ご参加の皆さまありがとうございます。
次回はいよいよ今期最終回!
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2528-600x400.jpeg)
みんなで考えたメニューを作ります♪
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2523-600x400.jpeg)
★小学生クラスは4月開講クラスの募集を本日開始いたします。
既に【残2】となっておりますので、気になる方はお早めにお申込みくださいね♪
![](https://wakuwakuwork.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/02/IMG_2529-600x400.jpeg)
また3月のレッスンも【残1】で単発受講を承っておりますので、ぜひ小学生クラスを体験しにいらしてください^^
鎌倉本校でお待ちしております♪
最終回もわくわくとってもたのしみな、認定講師の山田でした♪