2021年4月26日ママから大学生、子育てひと段落世代まで！多世代に届くレッスン続々♪～認定講師の活動紹介・3月前編
ワクワクワークでは、本校のレッスンだけでなく全国各地の認定講師が食のたのしさを届ける活動をしています。 3月は毎週どこかで全国の認定講師がレッスンを開催♪レッスン内容もごはん、おやつ、食のお話会など、…
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2021年4月24日ラジオ日本「SWEET!!」に本校代表講師・本間緑が出演しました！
4月26日(月)〜29日(木)、ラジオ日本「SWEET!!」のコーナー「女神の選択」（11時20分〜11時25分頃）に、本校代表講師であり、認定講師の本間緑が出演させていただきました！ 4日連…
2021年4月24日食文化の価値を再発見し、私たちらしく届ける。
毎日のごはんについて教室で10年くらい伝え続けた辺りで、ふと「なぜ毎日のごはんの大切さを伝えることを続けているのか」を改めて考えた時がありました。 私たちが今食べている毎日のごはんが、ここにあることに…
2021年4月23日【予告】今年も開催します♪「愛足るベジタブル」さんの梅でシロップを仕込もう！～季節の手仕事クラスオンライン
和歌山県の大人気オーガニック農家さん「愛足るベジタブル」の無農薬梅を使って、オンラインで梅シロップを仕込みませんか？ 昨年開催し、あっという間に満席になった大人気クラスを今年も開催します！（前回の様子はこちら…
2021年4月21日日本の風土と麹の関係を知ることができました！～「発酵マニア講座2」開催レポート
「濃口、薄口など醤油の種類は何が違うの？」「醤油の特級、上級の指標はなに？」「みその色に味は関係している？」 普段何気なく使っているみそや醤油、お酒など私たちになじみのある発酵食品の「麹菌」をテーマに“麹のスペシャリ…
2021年4月21日歳を重ねることがたのしみになりました！～「女性の一生、座談会」開催レポート
食、子育て、更年期、介護など、女性の一生をテーマに創業者・松波苗美のお話会、「女性の一生、座談会～ワクワク面白オンライン」を開催しました。 30代～70代の各年代の実感を皆さまにお話いただきながら松波…
2021年4月17日「産地直送！おさかなレッスン・オンライン～スルメイカ編～」の密着レポートを浜田応援団ホームページに掲載していただきました。
毎回ご好評いただいている島根県浜田港とワクワクワークのコラボレッスン 『産地直送！おさかなレッスン・オンライン』。 このレッスンでは、浜田港で水揚げされた新鮮な魚をご自宅にお届け！魚のプロからさばき方を学ぶこ…
2021年4月12日前日からたのしみで、準備はばっちり完了！～オンライン子ども料理教室・小学生クラスご感想
小学生キッズの“やってみたい”に寄り添い、自分で作ることのたのしさと達成感を味わう「つくる！食べる！感じる！オンライン子ども料理教室」 各回テーマに沿って、包丁の使い方や基本の調理方法を学び、食べることの大切…
2021年4月12日J-WAVE「JAM THE PLANET」に生出演しました！
4月12日、J-WAVEの新番組「JAM THE PLANET」に代表菅野のなが生出演しました！ 「三菱商事 Sustainable Tomorrow」というコーナーで、先日サステナアワードで受賞させ…
2021年4月12日無理なく続けられる「わが家の味」を作っていこう！
教室で伝えていることは、 シンプルに実践できる、我が家の味を作っていくこと、続けていける基盤を作ること。 そのために知っておくとよい知識、旬、食の楽しみについて・・・等々お話しています。 何も毎日バリエーション豊かに…
